Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saus ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus ala korea yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Googling lagi, dan mencoba resep ini tapi tetap Saya sesuaikan dengan selera keluarga dan bahan yang Ada. Kelebihan dari ayam goreng pedas manis ala Korea yang dalam bahasa Korea-nya "Yangnyeom Tongdak" ini adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit. Di tambah dengan lumuran saus bumbu warna merah membara yang memiliki rasa manis, pedas dan asin membuat ayam goreng Korea semakin Istimewa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus ala korea, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung saus ala korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng tepung saus ala korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng tepung Saus ala Korea memakai 26 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng tepung Saus ala Korea:

1. Gunakan 8 sayap ayam, potong 2. Cuci bersih. Lumuri sedikit jeruk nipis
2. Ambil Bahan marinasi ayam :
3. Ambil 1/2 sdt garam
4. Gunakan 1/2 sdt Lada putih bubuk
5. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
6. Sediakan 1 sdm tepung maizena
7. Ambil Bahan ayam tepung :
8. Sediakan 4 sdm munjung tepung terigu protein sedang
9. Siapkan 1 sdm munjung tepung tapioka
10. Siapkan 1 sdm munjung tepung beras
11. Ambil 1/2 sdt garam
12. Sediakan 1/2 sdt Lada putih bubuk
13. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
14. Siapkan 1 sdt baking soda
15. Sediakan Bahan saus :
16. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang halus
17. Ambil 1 sdm pasta gochujang (pasta cabe Korea)
18. Siapkan 2 sdm saos Tomat
19. Ambil 1 sdm saos Tiram
20. Sediakan 5 sdm saos sambal
21. Ambil 2 sdm madu
22. Gunakan 1 sdt cuka masak
23. Ambil 1/2 sdt Lada hitam bubuk
24. Siapkan Sejumput garam
25. Siapkan Sejumput gula pasir
26. Gunakan 1 sdm margarine untuk menumis

Geprek bawang putih dan tumis hingga harum, masukkan saus tiram, aduk sebentar. Kemudian masukkan saus sambal dan saus tomat secukupnya. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis. Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng tepung Saus ala Korea:

1. Setelah ayam diberi jeruk nipis, cuci bersih kembali. Rendam dengan bumbu marinasi. Aduk rata. Biarkan sekitar 30 menit. Kalau bisa, masukkan kulkas ya.
2. Campurkan semua Bahan kering ayam tepung. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi, remas - remas sedikit sampai ayam tertutup tepung sempurna. Lalu Goreng.
3. Ketika ayam sudah agak kering, angkat. Lalu goreng lagi sampai sedikit kecoklatan. Ini agar ayam lebih kriuk.
4. Dalam mangkok, campurkan pasta gochujang, saos tomat, saos Tiram, saos sambal, madu.
5. Tumis bawang putih cincang dengan margarine sampai harum. Lalu masukkan campuran saos. Masukkan bumbu lain untuk saos. Koreksi rasa. Masukkan ayam, aduk cepat sampai bumbu menyelimuti ayam dengan rata. Tidak perlu ditambah air lagi ya.

Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea ( gochujang ) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa. Resep Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea). Karena keseringan nonton Youn's Kitchen sama suami akhirnya jadi pengen nyoba masakan Korea. Ternyata emang endol, daripada beli lebih hemat kalo bikin sendiri. 😆 Surprisingly rasanya lebih enak dari Mijugae. 👌🏼 Resep bumbu ayam goreng semakin variatif, bukan hanya karena aneka rempah yang terdapat di Indonesia, namun gaya memasak dengan bumbu dari luar negeri pun semakin banyak dan mudah Kita temui di berbagai resto, café hingga para pedagang kaki lima di pinggir jalan. Salah satunya adalah resep ayam goreng enak dan lezat dengan saus ala Korea yang satu ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung saus ala korea yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!