Resep Sambal Soto, Enak Banget

Isabel Weber   22/08/2020 21:17

Sambal Soto
Sambal Soto

Sedang mencari ide resep sambal soto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal soto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal Soto is an Indonesian chile sauce traditionally served as a side dish to noodle soups. It's made from fried candlenuts, shallots, bird's-eye chiles, garlic, salt, white sugar and citrus juice (lemon or lime.) To make, you whiz all the ingredients together in a food processor, or pound the s Recipe: Sambal soto. Sambal soto is an Indonesian chile sauce traditionally served as a side dish to noodle soups or other soups as well, like soto ayam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal soto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal soto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Soto menggunakan 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Soto:
  1. Gunakan 25 buah cabe rawit merah
  2. Siapkan 3 sendok makan garam
  3. Gunakan 3 siung bawang merah
  4. Siapkan secukupnya minyak goreng
  5. Sediakan 8 gelas air minum

It is a special chili sauce that is best to eat with meatball soup (bakso kuah), Indonesia traditional chicken soup (soto), or any kind of noodle dish (mie ayam, mie bakso). It is also a good companion for chicken rice and porridge. A few weeks ago, I discovered a Malay food blog, Selera Malaysia. I love Malay food as much as I love my Penang hawker food (street food), Chinese, and Nyonya food.

Cara menyiapkan Sambal Soto:
  1. Cuci semua cabe rawit merah hingga bersih lalu buang tangkainya.
  2. Cuci lalu buang kulitnya bawang merah namun jangan dicincang halus.
  3. Tuangkan 8 gelas air minum ke dalam panci lalu rebus bahan-bahan berikut ini hingga lembek : bawang merah dan cabe rawit merah.
  4. Masukan bawang merah, cabe rawit merah, garam ke dalam Ulekan lalu tumbuk hingga halus.
  5. Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu tumis cabe hingga wangi.

One of the signature Malay recipes is sambal tumis or sauteed sambal, which is the building block for many mouthwatering and appetizing Malay and Nyonya dishes. Please welcome Selera Malaysia to Rasa Malaysia as he shares his sambal. Grind/pound the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together until it forms a paste. Grind/lb. the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together till it forms a paste. Add in the salt and sugar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved