Lagi mencari ide resep ayam goreng kungpao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kungpao yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Si koko suka banget kungpao chicken. Kalau ke resto yang ada menu ini pasti dia pesan. Lebih enak buatan mama daripada yang di resto hehe.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kungpao, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kungpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kungpao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kungpao menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kungpao:

1. Ambil Ayam :
2. Gunakan 150 gr ayam fillet
3. Siapkan Secukupnya tepung kentucky + tepung terigu
4. Ambil 1 putih telur
5. Gunakan Tumisan
6. Siapkan 5 biji cabe hijau di iris halus
7. Gunakan 5 biji cabe merah iris halus
8. Sediakan 2 biji cabe rawit merah iris halus
9. Ambil 2 siung bawang putih di cincang halus
10. Gunakan 1/2 sdm jahe cincang
11. Siapkan Saus
12. Gunakan 1 sdm minyak wijen
13. Sediakan 1 sdm kecap asin
14. Siapkan 1 sdm saus tiram
15. Gunakan 1 sdm cuka
16. Sediakan 2 sdm gula
17. Siapkan 50 ml air
18. Gunakan secukupnya Merica / lada

Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa leluasa meracik bumbu yang sesuai dengan selera anda. Tumis ayam hingga tidak terlalu matang, untuk menghindari daging ayam menjadi keras dan rasa gurih hilang. Untuk kacang mede, alternatif lain bisa menggunakan kacang tanah goreng. Resepi Ayam Kung Pao @ Goreng Pedas (Membangkitkan Selera Makan) Oleh Jeje.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kungpao:

1. Potong ayam jadi kecil-kecil, lalu berikan garam dan lada secukupnya. Jika sudah marinasi sekitar 20 menitan
2. Jika sudah 20 menit ambil ayam lalu berikan putih telur aduk sampai rata lalu berikan tepung kentucky lalu aduk (jangan terlalu banyak) lalu tambah tepung terigu. Tekstur ayam sampai masih lengket sedikit.
3. Jika tepung sudah rata langsung kita gorengg, hingga warnanya golden brown yahh
4. Pindah ke bahan tumisan, iris semua cabe,jahe dan cincang halus bawang putih.
5. Lalu panaskan minyak tumis semua bahan hingga harum
6. Jika sudah harum, masukan semua bahan saus yang sudah di siapkan ke dalam tumisan, aduk-aduk hingga rata
7. Lalu masukan dehh ayam yang sudah di goreng sambil diaduk sampai saus rata dan jika saus sudah nempel semua ayam kungpao udah jadii!!! Yeayyy~

Ayam kung pao ialah hidangan yang berasal dari Sichuan, Tiongkok, dimana ayam dipotong dadu dan digoreng pedas dengan, kacang tanah, sayur-sayuran, dan cili. Walaupun hidangan ini terdapat di seluruh China, terdapat variasi wilayah yang biasanya kurang pedas daripada. Hidangan ayam hampir selalu menggugah selera. Bila biasanya hanya masak ayam goreng, kali ini coba kreasikan menjadi menu lain yang juga lezat. Okezone merekomendasikan ayam kungpao untuk makan siang Anda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kungpao yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!