Anda sedang mencari inspirasi resep sambal soto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal soto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sambal Soto is an Indonesian chile sauce traditionally served as a side dish to noodle soups. It's made from fried candlenuts, shallots, bird's-eye chiles, garlic, salt, white sugar and citrus juice (lemon or lime.) To make, you whiz all the ingredients together in a food processor, or pound the s Recipe: Sambal soto. Sambal soto is an Indonesian chile sauce traditionally served as a side dish to noodle soups or other soups as well, like soto ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal soto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal soto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal soto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Soto menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Soto:

1. Sediakan 12 buah cabai rawit merah
2. Siapkan 2 siung bawang merah besar
3. Siapkan 2 sendok makan minyak goreng untuk campuran merebus cabe dan bawang merah
4. Siapkan 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
5. Sediakan 1 gelas besar air untuk merebus cabai dan bawang merah
6. Gunakan 1/2 sendok teh garam

It is a special chili sauce that is best to eat with meatball soup (bakso kuah), Indonesia traditional chicken soup (soto), or any kind of noodle dish (mie ayam, mie bakso). It is also a good companion for chicken rice and porridge. A few weeks ago, I discovered a Malay food blog, Selera Malaysia. I love Malay food as much as I love my Penang hawker food (street food), Chinese, and Nyonya food.

Langkah-langkah membuat Sambal Soto:

1. Rendam cabai rawit dengan air bersih selama 2 menit, setelah itu buang air nya.
2. Siapkan air dalam panci (1 gelas besar yang biasanya buat es teh), masukkan 2 sendok minyak goreng lalu Rebus cabai dan bawang merah hingga empuk.
3. Setelah empuk, lalu haluskan cabai dan bawang merah, dan garam.
4. Setelah di haluskan (di ulek), tumis sebentar sambal soto nya :)
5. Setelah di tumis sambal soto siap di hidangkan sebagai pelengkap soto, sambal soto bisa di tambah kuah soto sedikit untuk penyajianya :) yang di pic itu belum di kasih tanbahan kuah soto :)
6. Selamat mencoba ibu ibu :D

One of the signature Malay recipes is sambal tumis or sauteed sambal, which is the building block for many mouthwatering and appetizing Malay and Nyonya dishes. Please welcome Selera Malaysia to Rasa Malaysia as he shares his sambal. Grind/pound the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together until it forms a paste. Grind/lb. the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together till it forms a paste. Add in the salt and sugar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!