Anda sedang mencari ide resep semur ayam telur tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam telur tahu tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Semur ayam telur tahu kentang enak lainnya. Jika biasanya semur dibuat dari ayam dan telur, kamu juga bisa membuatnya dari tahu dan tempe. Kalau dimasak dengan cara yang benar, semur tahu dan tempe ini bisa seenak dan gurih seperti masakan di warteg.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam telur tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur ayam telur tahu tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam telur tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam Telur Tahu Tempe memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Ayam Telur Tahu Tempe:

1. Siapkan 1/2 papan tempe (potong dadu)
2. Gunakan 3 butir telur ayam (rebus, kupas)
3. Gunakan 3 potong ayam kecil
4. Sediakan 2 lembar daun salam
5. Siapkan 1 batang serai (geprek)
6. Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
7. Sediakan 1 sdm gula merah
8. Siapkan Secukupnya air (dikira2 aja)
9. Sediakan Secukupnya garam
10. Ambil Secukupnya kaldu bubuk
11. Sediakan Secukupnya kecap manis
12. Ambil Secukupnya minyak goreng
13. Siapkan ◾Bumbu Halus◾
14. Gunakan 3 siung bawang putih
15. Sediakan 5 siung bawang merah
16. Siapkan 3 butir kemiri
17. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
18. Sediakan 1/4 sdt ketumbar

Sendok adonan isi ke dalam putih telur rebus. Untuk membuat semur ayam bisa dipakai ayam kampung atau ayam negeri. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.

Cara menyiapkan Semur Ayam Telur Tahu Tempe:

1. Goreng tahu dan tempe sampai 1/2 matang. Lalu sisihkan
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, tumis sebentar.
3. Masukkan tahu, tempe dan daging ayam. Kemudian disusul telur ayam rebus yg sudah dikupas.
4. Tambahkan air, gula merah, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.
5. Masak sampai bumbu meresap sempurna dan air menyusut (tapi jgn sampe menyusut bgt ya.. biar ada kuahnya)
6. Angkat dan sajikan 😊

Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Jika biasanya yang dibuat untuk bahan utama semur adalah daging sapi atau ayam sekarang apa salahnya jika anda mencoba membuat semur tempe. Yang pasti rasanya tidak jauh berbeda dengan semur daging atau ayam, bahan-bahannya juga murah meriah, ternyata untuk menjajikan masakan istimewa tidak perlu loh mengeluarkan biaya yang banyak cukup praktekkan saja resep dari kami berikut ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Telur Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!