Lagi mencari ide resep ayam goreng tepung saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung saus teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kreasi ayam goreng tepung memang tidak ada habisnya ya moms. Resep ini saya kreasikan sesuai bahan-bahan yang ada di rumah. Kalau mau warna sausnya tambah cantik, mangga ditambah kacang polong.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus teriyaki, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung saus teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng tepung saus teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki:

1. Sediakan Bahan Ayam goreng :
2. Ambil 200 gr paha ayam filet
3. Siapkan 1/2 buah lemon
4. Siapkan 1/4 sdt garam
5. Siapkan secukupnya Lada
6. Sediakan 4 sdm tepung terigu
7. Sediakan 4 sdm tepung sagu
8. Sediakan 2 sdm tepung maizena
9. Siapkan 1/2 sdt garam
10. Sediakan 1 buah telur kocok lepas
11. Ambil Minyak untuk menggoreng
12. Gunakan Bahan saus :
13. Gunakan 1/2 buah bawang bombay iris2
14. Sediakan 5 sdm saus teriyaki (saya merk kikoman)
15. Siapkan 100 ml air

Nah, agar tidak membosankan yuk tambahkan saus teriyaki yang pasti menambah lezatnya sajian. Kita pun bisa makan malam ala resto di rumah. Teriyaki ini sendiri adalah saus yang khas dari negara Jepang yang bisa membuat makanan menjadi lebih beraroma. Karena selain Chicken Katsu sebagai menu utamanya, di dalam menu bento juga sering ditambahkan Ayam Teriyaki, Beef Teriyaki, Ebi Furai (udang goreng tepung), ikan, cumi goreng tepung dll.

Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki:

1. Iris2 paha ayam sesuai selera, lalu marinasi dgn air jeruk lemon, lada dan garam, diamkan selama 15 menit.
2. Campur tepung terigu, maizena dan sagu serta garam hingga rata.
3. Panaskan minyak untuk menggoreng.
4. Celupkan daging ayam ke dlm kocokan telur, lalu gulingkan ke adonan tepung, dan goreng di minyak yg telah dipanaskan dgn api sedang hingga matang.
5. Lalu kita buat saus nya, tumis bawang bombay hingga layu dan harum, masukan saus teriyaki aduk rata, lalu tambahkan air masak sebentar, lalu masukan ayam goreng, aduk hingga rata.
6. Ayam goreng teriyaki siap disajikan.

Jika dilihat dari cara pembuatannya, olahan ayam katsu ini mirip sekali dengan ayam filet goreng tepung, steak ayam dan Resep Ayam Goreng Tepung KFC Praktis. Setelah dirasa cukup, goreng ayam menggunakan api ukuran sedang sampai matang serta berubah warna kecokelatan. Jika ayam tepung sudah selesai digoreng maka langkah yang berikutnya dalam resep ayam teriyaki tepung adalah membuat saus yang nantinya akan dibalurkan pada ayam goreng. Langkah jelasnya ada di bawah ini: Dengan menggunakan saus khusus dari saori yang memang dibuat untuk membuat resep ayam teriyaki, maka bumbu lainnya juga lebih praktis. Tepung jagung akan membantu mengentalkan saus Teriyaki tersebut dan membuatnya membalut ayam dengan lebih pekat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung saus teriyaki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!