Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung saus mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng tepung saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung Saos Mentega enak lainnya! Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Tepung Saus Mentega memakai 12 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Saus Mentega:

1. Gunakan 500 gram ayam fillet paha
2. Ambil 3/4 unsalted butter
3. Ambil 1 sdm kecap manis
4. Sediakan 1 sdm kecap asin
5. Gunakan 1 sdm saus tiram
6. Siapkan 3 siung bawang putih
7. Siapkan 2 buah daun bawang
8. Sediakan 1 buah bawang bombay
9. Siapkan 1 ruas jahe
10. Gunakan 2 sdm tepung maizena
11. Siapkan 1/2 bungkus tepung sasa
12. Gunakan 1 sdt Lada bubuk

Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Rasanya gurih dan enak, cocok disantap bersama nasi hangat.

Cara membuat Ayam Goreng Tepung Saus Mentega:

1. Cuci ayam, lalu rendam dalam air perasan jeruk nipis selama 10 menit. Lalu bilas bersih.
2. Potong ayam dengan ukuran sedang (sesuai selera). Lalu baluri dengan tepung ayam Sasa (tepung kering). Diamkan selama 5 menit.
3. Panaskan minyak goreng, jika sudah panas, ubah ke api sedang.
4. Sebelum ayam yang telah dibaluri tepung dimasukkan ke dalam penggorengan, baluri lagi dengan tepung Sasa (tepung kering). Lalu goreng. Jangan goreng ayam terlalu kering agar ayam tidak keras ketika dingin.
5. Panaskan wajan dengan api kecil. Masukkan unsalted butter. Disusul dengan bawang putih. Tumis sebentar.
6. Lalu masukkan bawang bombay, jahe yang diiris tipis. Tumis hingga harum.
7. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, lada bubuk, dan 2sdm tepung maizena yang telah dicairkan. Aduk hingga rata.
8. Masukkan ayam goreng tepung ke dalam bumbu, dan aduk lagi hingga bumbu merata.
9. Masukkan daun bawang dan masak sebentar.
10. Ayam goreng tepung saus mentega siap dihidangkan.

Namun sebetulnya memasak lauk ini tidak terlalu sulit. Jadi jika kamu ingin lebih hemat, buat saja di rumah. Kamu bisa simak resepnya sebagai berikut. Panaskan minyak dan goreng ayam sampai matang kecoklatan, angkat dan sisihkan; Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum dan sedikit layu; Tambahkan mentega, kecap inggris, kecap asin, gula pasir dan merica bubuk. Masukkan ayam yang telah digoreng, campur dengan saus, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung saus mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!