Lagi mencari ide resep tumis ayam filet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam filet yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam filet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis ayam filet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Masakan ayam fillet tak selalu bercita rasa internasional. Kamu juga bisa membuat olahan fillet ayam dengan kearifan lokal, yakni dengan menggunakan kemangi. Langkah pembuatan tumis ayam kemangi ini mirip dengan resep ayam teriyaki, perbedaannya terletak pada bumbu tumisannya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis ayam filet yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis ayam filet menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis ayam filet:

1. Gunakan 1 kg dada ayam fillet(potong dadu)
2. Ambil 3 sdm tepung bumbu serba guna
3. Siapkan 2 sdm kecap manis
4. Ambil 1 sdm saori tiram
5. Sediakan secukupnya gula
6. Sediakan secukupnya garam
7. Gunakan 1 sdt lada bubuk
8. Siapkan bumbu iris:
9. Sediakan 1 buah bawang bombay
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Ambil 4 siung bawang merah
12. Siapkan 1 ruas jahe ukuran kecil
13. Gunakan 1 ruas lengkuas
14. Gunakan 5 cabe merah besar
15. Sediakan 5 cabe hijau besar
16. Gunakan bahan pelengkap:
17. Ambil 1 batang sereh(geprek)
18. Siapkan 2 lembar daun salam
19. Ambil 2 lembar daun jeruk

Jika Anda punya ayam di rumah, Anda bisa langsung membuatnya. Goreng ayam fillet yang sudah dilumuri tepung beras sampai kecokelatan, lalu sisihkan. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan saus tausi. Tumis sebentar, tambahkan air, saus tiram, jahe, lada bubuk dan perasan jeruk nipis.

Cara membuat Tumis ayam filet:

1. Bersihkan ayam lalu iris dadu besar campur tepung bumbu serba guna lalu goreng kering
2. Tumis semua bumbu sampai lau tambah bahan pelengkap,tambah sedikit air masukan kecap manis,soari,gula,garam,lada,jangan lupa koreksi rasa☺️
3. Setelah mendidih masukan ayam yg tadi telah di goreng.aduk hingga bumbu meresap.siap dech disajikan.

Masak hingga mendidih sembari mengoreksi rasa dengan gula dan garam. Cara Membuat Tumis Ayam Fillet Jagung Manis: Panaskan margarin dalam wajan dan tumis bawang putih bersama dengan bawang bombay dan juga jahe serta seledri hingga tercium bau harum yang enak dan lezat. Setelah itu, baru masukkan potongan ayam fillet kedalam tumisan bumbu dan aduk-aduk bahan ini sampai berubah warnanya. Goreng ayam fillet sampai kuning kecoklatan. Tumis bumbu tumisan, kalau sudah harum masukkan ayam fillet yang sudah digoreng lalu beri garam dan gula pasir secukupnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis ayam filet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!