Lagi mencari ide resep fried chicken ala abang2 kaki lima sbana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fried chicken ala abang2 kaki lima sbana yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried chicken ala abang2 kaki lima sbana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fried chicken ala abang2 kaki lima sbana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Yg pasti aman karena no micin or MSG. Yg pasti aman karena no micin or MSG. Restoran fast food yang menyajikan ayam goreng dengan balutan tepung yang renyah memang jadi pilihan yang paling simpel saat lapar melanda.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fried chicken ala abang2 kaki lima sbana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fried Chicken ala Abang2 kaki lima SBANA menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fried Chicken ala Abang2 kaki lima S*BANA:

1. Gunakan 1 kg ayam, dipotong jadi 12 pcs
2. Siapkan Bumbu Marinasi :
3. Sediakan 6 siung bawang putih, haluskan (aq 1 bungkus bawang putih bubuk 5 gr)
4. Ambil 1 sdt kunyit bubuk (optional/aq gak pake)
5. Siapkan 1,5 sdt kaldu bubuk jamur
6. Siapkan 1 sdt lada bubuk
7. Siapkan 2 sdt garam
8. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
9. Gunakan Air Rendaman :
10. Ambil 600 ml air es
11. Ambil 1 sachet susu bubuk (dancow)
12. Ambil 4 sdm tepung terigu
13. Sediakan Tepung bumbu :
14. Gunakan 500 gram tepung protein tinggi (cakra)
15. Siapkan 2 sdt garam
16. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
17. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
18. Siapkan 1 sdt lada bubuk
19. Gunakan 1 sdt soda kue
20. Ambil minyak untuk menggoreng

Jadi favorite kiddos. 😍😍😍 P r o f i l U s a h a Sabana Fried Chicken, Harga Kaki Lima Rasa Bintang Lima Jakarta - Ayam goreng merupakan salah satu menu favorit keluarga. Oleh karena itu, banyak rumah makan dan restoran yang menyajikan menu ayam goreng. Lihat juga resep Ayam goreng tepung ala² abang jualan kriuknya tahan lama enak lainnya. Lihat juga resep Ayam goreng tepung ala² abang jualan kriuknya tahan lama enak lainnya!

Langkah-langkah menyiapkan Fried Chicken ala Abang2 kaki lima S*BANA:

1. Potong ayam jadi 12 potong, cuci bersih. Rendam ayam sebentar dengan air yg diberi cuka. Bilas ayam sampe bersih/keset.
2. Olesi ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 3 jam di kulkas/chiller. Boleh juga semalaman. Aq marinasi malam, besok pagi digoreng buat bekal sekolah.
3. Siapkan wadah. Isi air es yg diberi susu bubuk & tepung terigu untuk rendaman. Aduk rata. Sisihkan.
4. Campur tepung terigu & bahan lain untuk tepung bumbu. Ayak supaya tercampur rata. Masukkan dalam wadah yg agak besar.
5. Siapkan wajan dgn minyak goreng. Panaskan dengan api yg sangat kecil.
6. Ambil ayam dr kulkas. Masukkan dalam air rendaman. Lalu masukkan dalam tepung bumbu. Cubit2 ayam supaya keriting (jangan diremas). Masukkan kembali dalam air rendaman. Ulangi sekali lg masukkan kedalam tepung bumbu dan cubit2 ayam. Ketuk2kan ayam ke pinggir wadah/baskom utk meruntuhkan tepung2 yg menggumpal pada ayam.
7. Goreng ayam dalam minyak yg banyak & panas. Jangan menggoreng dalam jumlah banyak, sesuaikan dengan wajan & minyaknya. Usahakan ayam terendam semua dalam minyak. Goreng dengan api yg sangat kecil selama +- 20 menit.
8. Tips : jangan menepung ayam sekaligus tp sesuaikan dengan yg akan digoreng. Jika sekali menggoreng 4 ayam dalam 1 wajan, maka selesaikan dulu 4 ayam tsb sampe matang. Baru lakukan penepungan pada ayam berikutnya.
9. Note : sisa tepung bisa diayak & disimpan dalam plastik atau wadah kedap udara. Sewaktu-waktu bisa digunakan kembali.

Lihat juga resep Ayam goreng simple tanpa ribet ala pinggir jalan enak lainnya! Ayam goreng fried chicken sederhana termasuk resep kaki lima dan banyak di jual di pinggir pinggir jalan pada sore hari. Harga ayam goreng fried chicken cukup murah. Dengan belajar membuat masakan ayam goreng ala KFC ini tentunya juga dapat dijadikan sumber penghasilan untuk membantu ekonomi keluarga. Peluang bisnis kuliner memang tidak ada matinya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fried chicken ala abang2 kaki lima s*bana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!