Resep Semur Ayam Tahu Betawi, Lezat

Helena Wood   26/08/2020 08:53

Semur Ayam Tahu Betawi
Semur Ayam Tahu Betawi

Anda sedang mencari ide resep semur ayam tahu betawi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam tahu betawi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur ayam merupakan makanan favorit yang disukai tiap keluarga. Kali ini semur ayam gaya Betawi dengan bumbu lengkap. Semur tahu memang identik dengan telur rebus.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu betawi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur ayam tahu betawi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur ayam tahu betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Semur Ayam Tahu Betawi memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam Tahu Betawi:
  1. Ambil 1/2 kg ayam (saya paha pentung semua)
  2. Ambil 3 buah tahu,belah 2
  3. Siapkan 2 batang serai,geprek
  4. Ambil 1 ruas lengkuas
  5. Ambil 1 ruas jahe,geprek
  6. Ambil 3 lembar daun salam
  7. Ambil 2 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 1/2 butir pala utuh,geprek
  9. Siapkan Secukupnya kecap manis
  10. Siapkan 1 sachet santan instan
  11. Sediakan Garam,gula
  12. Sediakan 🍗 Bumbu halus :
  13. Ambil 5 siung bawang merah
  14. Siapkan 3 siung bawang putih
  15. Ambil 5 butir kemiri
  16. Sediakan 1 sdt ketumbar butiran
  17. Ambil 1/2 sdt merica butiran

Bahan-bahan semur ayam Betawi ini pun mudah didapatkan. Naiknya harga BBM baru-baru ini tentunya justru semakin meningkatkan semangat untuk memasak sendiri di rumah walaupun untuk sementara cuma bisa beli tahu dan ada beberapa stok bumbu. Resep Semur ayam Betawi yang Lezat. semur ayam adalah masakan khas indonesia yang dibuat dengan kecap manis dan bumbu-bumbu semur pilihan. warna kuah coklat semur memang selalu membangkitkan selera. rasanya bervariasi mulai dari gurih dan asin sampai manis dan pedas, susah untuk diterangkan dengan kata-kata. Semur Ayam Betawi ini merupakan semur khas Betawi yang rasanya lebih gurih dari pada.

Cara membuat Semur Ayam Tahu Betawi:
  1. Cuci bersih ayam,rendam dengan perasan jeruk nipis selama 10 menit. cuci kembali,sisihkan.
  2. Goreng tahu hingga matang,angkat,sisihkan. Lalu goreng ayam hingga matang,jangan terlalu kering ayamnya. Angkat,sisihkan.
  3. Didihkan air secukupnya dalam panci,masukkan lengkuas,serai,jahe,daun salam,daun jeruk,dan pala. Tunggu hingga mendidih.
  4. Panaskan minyak secukupnya,tumis bumbu halus hingga wangi dan matang,lalu tuang bumbu ke dalam panci,aduk rata.
  5. Tambahkan kecap,garam,gula,dan santan instan. Aduk hingga semua rata. Lalu koreksi rasa.
  6. Masukkan ayam dan tahu,aduk perlahan. Tunggu hingga kuah agak menyusut dan bumbu meresap. Matikan api,siap di sajikan.

Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur ini diajarkan oleh Ibu saya, dan dulu masakan ini menjadi makanan kami hampir setiap hari di Paron. Lihat juga resep Semur ayam telur tahu kentang enak lainnya. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Tahu Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved