Lagi mencari ide resep sambal soto pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal soto pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal soto pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal soto pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambal soto lamongan enak lainnya. Soto apapun akan kurang nikmat tanpa hadirnya sambal soto. Mungkin, Anda bisa saja hanya menambahkan beberapa iris cabai, atau sambal botol.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal soto pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal soto pedas menggunakan 5 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal soto pedas:
- Ambil 7 cabe rawit merah
- Ambil 2 bawang putih
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
Untuk membuat sambal kecap yang nikmat, ikuti resep membuatnya berikut ini. Untuk mencoba resep sambal soto yang enak dan pedas ini, caranya sangat mudah dan praktis. Pertama-tama yang perlu anda lakukan adalah merebus semua bawang merah dan cabai agar menjadi lunak. Setelah itu, bawang merah dan cabai yang telah lunak tersebut diulek sampai halus.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal soto pedas:
- Rebus cabe rawit merah,airnya jagan dibuang dulu
- Goreng bawang putih dan kemiri
- Jika sudah agak kecoklat²an tiriskan
- Kemudian haluskan bawang putih,kemiri dan cabe rawit yg direbus
- Jika sudah halus tmbahkan 3 sdm air rebusan cabe tadi dan sambel soto pedas siap dihidangkan
Disimpan di dalam balang kaca di dalam peti sejuk utk tahan lebih lama. Sedap makan dengan pisang atau keledek goreng dan juga soto. Selain digunakan sebagai teman nasi dan sayurnya (kalau kami senang komposisi nasi, sambal terasi, lalapan pete dan sayur tumis kangkung), dan sambal ini juga enak apabila dijadikan. Selain untuk dicicah dengan ikan bakar, sambal kicap ini juga sedap dihidang dengan pisang goreng atau dimakan bersama mee hoon soup. Memberi sedikit rasa pedas pada makanan yang sedang dinikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal soto pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
