Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Find Deals on Bumbu Ayam Goreng in Seasonings on Amazon. Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) ini tergolong simple dan bisa untuk stok.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Kuning:

1. Sediakan 1 kg ayam (sy : paha ayam bagian bawah)
2. Sediakan Bumbu halus :
3. Siapkan 8 siung bawang putih
4. Siapkan 5 siung bawang merah
5. Siapkan 2 ruas kunyit
6. Ambil 2 cm jahe
7. Gunakan 2 ruas lengkuas
8. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk yg sdh disangrai
9. Ambil 5 butir kemiri yg sdh disangrai
10. Ambil Bumbu daun :
11. Sediakan 2 batang sereh (digeprek)
12. Sediakan 4 helai daun salam
13. Gunakan 3 helai daun jeruk
14. Gunakan Bumbu tambahan :
15. Gunakan 1 sdm garam
16. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
17. Ambil 1 liter air
18. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap.

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

1. Siapkan bahan2
2. Tumis bumbu halus & daun menggunakan secukupnya minyak goreng, tumis sampai bumbu matang (wangi dan berubah warna)
3. Masukkan ayam, aduk sampai rata, tambahkan air lalu aduk rata
4. Masak sampai matang & air menyusut sambil sesekali diaduk.
5. Siap digoreng/pindahkan dlm wadah & masukkan kulkas

Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!