Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sempol ayam memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol ayam:

1. Gunakan 400 gr dada ayam (sayat dagingnya dan blender hingga lembut)
2. Ambil 150 tepung tapioka
3. Ambil 2 sdm tepung maizena
4. Sediakan 4 siung bawang putih
5. Gunakan 3 sendok bawang merah goreng dan ditumbuk (ini yg buat sedep sempolnya)
6. Sediakan 2 sdt Lada bubuk
7. Ambil 1 sdm gula
8. Sediakan secukupnya Garam (soalnya asin dr per garam berbeda2 ya buibu)
9. Siapkan 1 butir Telur
10. Siapkan sesuai selera Penyedap rasa
11. Siapkan secukupnya Tusuk sate
12. Sediakan Bahan pencelup :
13. Ambil 2 butir telur (soalnya sempol saya jadi 35 tusuk)
14. Ambil Sejumput garam dan lada

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.

Cara membuat Sempol ayam:

1. Blender dada ayam dan bawang putih hinga lembut (ga usah dtambah air) karena teksturnya udah pas. Lalu masukkan semua bahan selain bahan pencelup.
2. Stelah tercampur rata, olesi tangan kanan dg minyak sayur supaya adonan mudah dbentuk. Lilitkan adonan di tusuksate hingga adonan habis.
3. Siapkan air di panci. Tunggu hingga air matang dan masukkan sempol kedalam panci. Rebus sempol kurleb 20 mnt.
4. Tiraskan sempol ayam dan masukkan sempol kedalam kecokan telur yang sudah saya campur dengan sejumput garam dan lada.
5. Goreng dengan api sedang hinggat matang dan berwarna keemasan
6. Tiriskan sempol dr penggorengan dan sajikan bersama saus tomat
7. Maaf narsis lg

Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempol ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!