Sedang mencari inspirasi resep ayam fried chicken ala kfc yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fried chicken ala kfc yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fried chicken ala kfc, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam fried chicken ala kfc enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Order From Your Favorite Fried Chicken Restaurants Today. To Promote a Safer Delivery Experience, All Orders Are Now Left at Your Door By Default. Hai, hari nie saya share cara buat ayam goreng ala kfc mudah dan senang tak perlu banyak bahan hanya menggunakan tepung sahaja.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam fried chicken ala kfc yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam fried chicken ala kfc menggunakan 22 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam fried chicken ala kfc:
Gunakan Marinasi (minimal 8 jam lebih baik semalaman dalam kulkas jgn frezer)
Gunakan 1 kg ayam
Siapkan 4 siung bawang putih
Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk (optional)
Gunakan 1 sdt garam
Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Gunakan 1/2 sdt Oregano (optional)
Siapkan 1 sdm Susu bubuk (jgn rasa madu/chocolate)
Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
Sediakan 1/2 sdt lada putih bubuk
Siapkan Tepung kriuk
Sediakan 1 kg Tepung cakra kembar / protein tinggi lainnya (harus banyak jadi bakal sisa)
Ambil 1 sdt baking powder
Siapkan 1 sdt oregano (optional) kalau ada lebih enak
Siapkan 1 sdt garam
Ambil 1 sdt penyedap rasa
Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk (optional)
Sediakan 1/2 sdt lada putih
Siapkan 1/2 sdt micin (kalau gak mau ganti totole atau tambahkan garam)
Sediakan Air celupan
Ambil 1 sdm susu bubuk
Ambil 1 baskom kecil Air
Hampir di setiap mall, outlet waralaba mereka selalu ada. Yang paling agresif pemasarannya adalah CFC dan KFC, hampir di setiap kota mereka ada cabangnya. Resep Ayam Fried Chicken ala KFC. Membuat eksperimen, supaya ayam goreng yang dimakan rasanya mirip dengan KFC, ternyata berhasil juga, aroma yang di inginkan akhirnya dapat juga.
Cara membuat Ayam fried chicken ala kfc:
Cuci ayam, tiriskan
Masukkan bahan marinasi semua, bila terlalu kering bisa di tambahkan air sedikit saja, campur rata lalu tutup masukan kulkas minimal 8 jam lebih baik semalaman tdk akan busuk
Setelah di keluarkan dr kulkas, siapkan baskom berisi air isi dan susu bubuk untuk mencelupkan ayam
Siapkan tepung kriuk semua bahan di campur rata dalam baskom besar, jgn kecil nanti berantakan tepungnya
Ambil ayam satu per satu, ayam yg akan di goreng saja yg di tepungin, jgn ditepungin semuanya sekaligus, harus mendadak sblm di goreng.
Ambil ayam beberapa potong masukkan ke Tepung dan di adul aduk dr bawah di angkat ke atas berkali kali jgn di pencet atau di tekan tekan, lalu masukkan ke rendaman air susu sampai tenggelam, angkat dr rendaman lalu lakukan penepungan lagi seperti langkah pertama penepungan, jika kurang kribo bisa ulang berkali kali setelah penepungan bisa di celum air lagi dan penepungan lagi,
Goreng dalam minyak dalam atau deep fry, pakai panci aja lebih gampangnya, ayam harus tenggelam,
Panaskan minyak dengan api besar, lalu kecilkan dan masukkan ayam, jgn terlalu banyak memasukkan ayam,
Pakai api kecil cenderung besar tunggu sampai ayam mengambang sndri, sesekali boleh di bantu geser ayam agar tidak gosong, hanya sekali aja, nanti hancur kriuknya,
Ayam yang matang akan berbau bawang ketika di goreng, dan mengambang, api kecil cenderung besar ya, jgn kecil2 nanti gak mateng2, jangan di tutup pancinya ya
Kali ini di post ke Dapur Masak untuk berbagi ilmu. Hand breaded, freshly prepared and Finger Lickin' Good®! KOMPAS.com - Fried chicken atau ayam goreng tepung nan krispi berasal dari Amerika Serikat. Kamu juga bisa membuat resep fried chicken klasik yang renyah dan juicy. Adonan untuk membuat fried chicken ini dibagi menjadi dua.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam fried chicken ala kfc yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!