Bagaimana Menyiapkan 64. Sempol Ayam (Pentol Korea), Lezat Sekali

Jared Thornton   06/09/2020 10:14

64. Sempol Ayam (Pentol Korea)
64. Sempol Ayam (Pentol Korea)

Sedang mencari ide resep 64. sempol ayam (pentol korea) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 64. sempol ayam (pentol korea) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 64. sempol ayam (pentol korea), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 64. sempol ayam (pentol korea) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Jajanan ini enak banget dinikmati bersama teh hangat sambil duduke sore diteras atau bisa juga sambil nonton tv. Sempol Ayam (Pentol Korea) Jajanan ini enak banget dinikmati bersama teh hangat sambil duduke sore diteras atau bisa juga sambil nonton tv. Jajanan yg bahan dasarnya hampir sama seperti cilok, dibuat pertama kali oleh Cak Man yang berasal dari desa Sempol, Malang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 64. sempol ayam (pentol korea) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 64. Sempol Ayam (Pentol Korea) menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 64. Sempol Ayam (Pentol Korea):
  1. Siapkan 250 gr ayam fillet dicincang halus & diblender
  2. Sediakan 100-150 gr tapioka
  3. Ambil 50 gr terigu ⛰
  4. Sediakan 1 btr telur
  5. Gunakan 130 ml Air
  6. Sediakan 2 siung bawang putih
  7. Sediakan 5 siung bawang merah
  8. Gunakan 1 sdt garam
  9. Sediakan 1/2 sdt kaldu royco / jamur
  10. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  11. Siapkan 1/2 sdt lada butiran /halus
  12. Gunakan 1 btg daun bawang iris halus
  13. Sediakan Tusuk sate
  14. Gunakan 1 btr telur dikocok untuk menggoreng sempol

Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Tak kehilangan akal, Cak Man memanfaatkan keramaian demam anak remaja pada Korea dengan mengubah Sempol menjadi 'Pentol Korea'. Dengan nama tersebut, banyak yang kemudian membeli bahkan berlangganan. Namun karena nama 'Sempol' yang terlebih dahulu dipasarkan, masyarakat pun lebih mengenalnya dengan nama 'Sempol'.

Cara membuat 64. Sempol Ayam (Pentol Korea):
  1. Siapkan bahan2.
  2. Ulek terlebih dahulu bumbunya spt bawang merah + bawang putih dan lada butiran, lalu tuang ke ayam yg sudah dihaluskan. Sesudah tercampur rata masukkan tepungnya sedikit2, jangan langsung semua. Jika dirasa cukup jangan ditambahkan lagi.
  3. Adon pakai tangan tapi jangan terlalu keras2, lembut saja, karna akan mempengaruhi kekenyalannya. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula juga daun bawang dan cek rasa.
  4. Bentuk adonan langsung di lidinya. Siapkan panci untuk merebus sempol, beri sedikit minyak supaya tidak lengket. Masukkan dan jika matang dia akan naik keatas. Lalu angkat, sisihkan.
  5. Panaskan wajan untuk menggoreng. Diwadah lain siapkan telur kocok yg diberi sedikit air di telurnya, untuk celupan menggoreng. Cara menggoreng celupkan sempol ke telur lalu goreng sebentar, angkat lalu celupkan ke telur lagi, sesudah itu goreng lagi smp kekuningan.
  6. Angkat dan siap sajikan bersama saos sambal cocolan.

Banyak pedagang yang menjual sempol dan disandingkan dengan pentol korea yang menjadi inspirasi pembuatan sempol. Semakin penasaran dengan resep sempol ayam ala Kuliner Kota? Selain punya cita rasa yang nikmat, sempol juga mudah dalam proses pembuatannya. Tapi selain resep sempol ayam tradisional, kamu bisa mencoba berbagai kreasi sempol ayam lainnya, lho. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 64. sempol ayam (pentol korea) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved