Resep Soto Kikil Daging Sapi Kuah Santan, Bikin Ngiler

Isaiah Barton   02/12/2020 09:15

Soto Kikil Daging Sapi Kuah Santan
Soto Kikil Daging Sapi Kuah Santan

Anda sedang mencari ide resep soto kikil daging sapi kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kikil daging sapi kuah santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Santan Daging Sapi, Babat dan Kikil #KitaBerbagi enak lainnya. Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar. Event #Cabeku kali ini menampilkan tema #bamasakjosantan, saya dari #cookpadcommunity_depok mengirim Soto kikil ini untuk ikut serta, yang ga tau bakalan sukses nongol di salah satu penerima bonus apa nggak 🤣🤣, yg penting memeriahkan ya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil daging sapi kuah santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kikil daging sapi kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kikil daging sapi kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kikil Daging Sapi Kuah Santan memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kikil Daging Sapi Kuah Santan:
  1. Sediakan 200 gr kikil
  2. Gunakan 200 gr daging sapi
  3. Ambil 2 buah tahu (potong dadu)
  4. Sediakan 1 buah kentang (potong dadu)
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Ambil 1 batang daun seledri (potong halus)
  7. Ambil 1 batang daun bawang (potong halus)
  8. Ambil 1 buah tomat (iris memanjang/sesuai selera)
  9. Sediakan 1 batang serai (geprek)
  10. Ambil seruas jahe dan lengkuas (geprek)
  11. Gunakan secukupnya minyak goreng
  12. Siapkan secukupnya air
  13. Siapkan 1 bungkus santan kara kecil
  14. Ambil secukupnya garam, gula, lada, penyedap rasa
  15. Gunakan 📎Bumbu Halus
  16. Siapkan 6 siung bawang merah
  17. Sediakan 4 siung bawang putih
  18. Ambil 4 butir kemiri (digoreng dulu)
  19. Ambil 1 ruas kunyit
  20. Gunakan 📎Pelengkap
  21. Sediakan secukupnya bawang goreng

Resep soto daging berikutnya adalah soto daging sapi kuah santan. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Selanjutnya, tuangkan air kemudian masukkan daging dan masak hingga daging menjadi lebih empuk dan matang. Cara Membuat Sop Kikil Sapi Kuah Bening sambal pedas.

Cara membuat Soto Kikil Daging Sapi Kuah Santan:
  1. Cuci bersih daging sapi, iris kecil-kecil/potong dadu, panaskan air dan jahe rebus hingga mendidih, buang airnya kemudian cuci bersih rebus lagi bersama kikil kurang lebih 15 menit (hingga empuk)
  2. Panaskan minyak, goreng tahu dan kentang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan jahe, tumis hingga harum, masukkan daging dan kikil aduk merata, kemudian tambahkan air masak hingga mendidih
  4. Tambahan santan kara, aduk merata dengan api kecil. Masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula, lada, penyedap rasa, aduk merata. Tambahkan kentang dan tahu, cek rasa jika sudah pas tambahkan daun seledri, daun bawang dan tomat
  5. Matikan api, angkat dan sajikan, bisa ditambahkan bawang goreng dan siap disantap dengan nasi hangat. Hmmm gurih nyummy 😋

Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Resep soto daging banyak macam ragamnya, salah satunya yakni soto daging santan khas betawi yang memiliki cita rasa kuah santan kental enak dan gurih. Resep masakan soto daging ini termasuk dalam resep masakan indonesia dalam kategori resep tradisional yang bukan saja di gemari, namun sudah menjadi sajian kuliner para pedagang. Resep masakan soto daging sendiri … Resep Soto Daging Kuah Santan menu simple tapi istimewa ini mudah sekali membuatnya bumbunya sederhana tapi rasanya mewah sekali wajib coba buat sahabat Dapur Mamika yang bosan dengan menu daging. Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kikil Daging Sapi Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved