Cara Gampang Menyiapkan Coffee Glazed Donuts (Donat Glasir Kopi), Bikin Ngiler

Luis Underwood   01/12/2020 03:09

Coffee Glazed Donuts (Donat Glasir Kopi)
Coffee Glazed Donuts (Donat Glasir Kopi)

Anda sedang mencari inspirasi resep coffee glazed donuts (donat glasir kopi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coffee glazed donuts (donat glasir kopi) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Donat adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isian manis, seperti selai, jelly, krim, dan custard. Donat umumnya berbahan dasar tepung terigu, namun ada juga yang memberikan variasi lain dengan menambahkan kentang pada adonannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coffee glazed donuts (donat glasir kopi), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan coffee glazed donuts (donat glasir kopi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan coffee glazed donuts (donat glasir kopi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Coffee Glazed Donuts (Donat Glasir Kopi) menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Coffee Glazed Donuts (Donat Glasir Kopi):
  1. Ambil Adonan donat
  2. Ambil 250 gram tepung terigu serba guna
  3. Sediakan 6 gram ragi bubuk instan
  4. Siapkan 35 gram gula pasir
  5. Siapkan 110 ml susu cair
  6. Gunakan 1 sdt garam
  7. Ambil 25 gram butter atau margarine
  8. Siapkan 1 butir telur
  9. Sediakan Glasir kopi
  10. Ambil 1/4 cup air panas
  11. Siapkan 2,5 sdt kopi bubuk tanpa ampas
  12. Siapkan 1/4 sdt garam
  13. Gunakan 2 cup gula halus
  14. Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Menyediakan Kafe, Kopi dan Teh, Desserts. Di tempat kami tersedia aneka ragam racikan kopi yang nikmat seperti Original Black Coffee, Cappucino, Espresso dan Cafe' Latte. Selain itu kami juga menyediakan minuman berbahan dasar chocolate yang tak kalah nikmatnya. See more ideas about Donut recipes, Cooking recipes, Cooking and baking. onat adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.

Cara menyiapkan Coffee Glazed Donuts (Donat Glasir Kopi):
  1. Untuk donat: campur semua bahan kecuali susu cair. Mixer dgn kecepatan rendah menggunakan attachment pengaduk roti hingga tercampur rata.
  2. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit hingga adonan menyatu. Jika adonan dirasa masih terlalu kering, tambah air sedikit demi sedikit hingga konsistensinya pas. Mixer terus hingga adonan kalis, lembut, dan lentur, sekitar 10 menit. Istirahatkan adonan selama 10 menit.
  3. Bagi adonan menjadi 12 potong sama rata, beratnya sekitar @40 gram. Bulatkan masing2 adonan dan istirahatkan kembali selama 10 menit.
  4. Bentuk adonan menjadi donat dgn cara memutar 2 jari telunjuk pada bagian tengah adonan sehingga menghasilkan lubang, seperti di foto, lalu taruh adonan di loyang yg telah ditaburi tepung. Lalukan trs hingga adonan habis. Biarkan adonan mengembang di suhu ruang sekitar 30-40 menit.
  5. Panaskan minyak goreng dgn api sedang-kecil. Goreng donat hingga kecokelatan di satu sisi, lalu balik dan biarkan hingga kecokelatan di sisi lainnya. Tiriskan di kertas tisu. Sisihkan.
  6. Untuk glasir kopi: campur kopi bubuk dan air panas, aduk rata dan biarkan agak dingin. Masukkan gula halus dan garam. Aduk rata hingga lembut dan konsistensinya kental. Jika adonan terlalu kental, tambah sedikit susu cair. Jika adonan terlalu cair, tambah gula halus.
  7. Celupkan salah satu sisi donat ke dalam glasir, lalu biarkan galsir mengering dulu sebelum dinikmati. Enjoy!

Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isian manis, seperti selai, jelly, krim, dan custard. Donat umumnya berbahan dasar tepung terigu, namun ada juga yang memberikan variasi lain dengan menambahkan kentang pada adonannya. Paling enak jika dimakan langsung, tidak dimakan keesokan hari nya. Rasa favourite saya tiramisu, avocado, snow white, dan blueberry. Get the hot glazed donuts off the rack.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan coffee glazed donuts (donat glasir kopi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved