Resep Soto semarang + sambal soto pedas, Bikin Ngiler

Georgie Allison   05/09/2020 03:34

Soto semarang + sambal soto pedas
Soto semarang + sambal soto pedas

Sedang mencari ide resep soto semarang + sambal soto pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto semarang + sambal soto pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto apapun akan kurang nikmat tanpa hadirnya sambal soto. Mungkin, Anda bisa saja hanya menambahkan beberapa iris cabai, atau sambal botol. Tapi, tentunya itu tidak akan bisa seenak sambal khusus soto.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto semarang + sambal soto pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto semarang + sambal soto pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto semarang + sambal soto pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto semarang + sambal soto pedas menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto semarang + sambal soto pedas:
  1. Sediakan 1 ekor ayam jantan (lebih enak ayam kampung)
  2. Siapkan Daun bawang + seledri
  3. Siapkan 5 butir kemiri
  4. Siapkan 8 siung bawang putih
  5. Gunakan 4 siung bawang merah
  6. Gunakan 2 batang sereh geprek
  7. Sediakan 3 lembar daun salam
  8. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  9. Siapkan secukupnya kaldu jamur
  10. Sediakan Garam, gula, lada halus
  11. Gunakan 2 cm kayu manis
  12. Ambil 1 sdt ketumbar
  13. Gunakan secukupnya Air
  14. Sediakan 1 sdt kecap manis
  15. Ambil Pelengkap :
  16. Ambil Bawang merah dan bawang putih goreng
  17. Ambil Jeruk nipis
  18. Sediakan Soun rebus
  19. Gunakan Bahan sambal :
  20. Gunakan 15 cabe setan
  21. Ambil 10 cabe rawit merah
  22. Gunakan 1 butir bawang putih digoreng
  23. Siapkan 1 butir kemiri di goreng
  24. Ambil Garam

Soto semarang + sambal soto pedas. ayam jantan (lebih enak ayam kampung), Daun bawang + seledri, kemiri, bawang putih, bawang merah, sereh geprek, daun salam, daun jeruk Yulia Sudenny. #keto Soto betawi pedas (babat,paru, usus kambing) Ditambah sambal pedas, kecap manis, dan jeruk nipis, kenikmatan soto ayam Pak Man bakal makin membuat lidah bergoyang. Jika tidak suka kecap, kuah sate pelengkap soto bisa menjadi rekomendasi. Terlebih, kuah sate bertekstur kental ini sudah berbumbu merica. Perpaduan antara rasa manis dan pedas, menjadikan soto ayam Pak Man kian istimewa.

Langkah-langkah membuat Soto semarang + sambal soto pedas:
  1. Rebus ayam jantan hingga empuk dengan menambahkan garam dan kaldu jamur. Lalu buang airnya. Tiriskan ayamnya.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar. Lalu tumis bersama dengan batang sereh geprek, salam, daun jeruk hingga wangi. Masukan tumisan tersebut kedalam panci bersih dan tambahkan ayam, kayu manis, garam, gula, lada halus, kaldu jamur, batang daun bawang, sedikit kecap manis dan air. Saya sekitar 1.5 lt air. Rebus hingga mendidih, lalu koreksi rasa
  3. Penyajian : tambahkan nasi, soun rebus, potongan daun bawang dan seledri, duo bawang goreng, jeruk nipis, ayam di suwir. Lalu masukan kuah. Enak disajikan saat panas.
  4. Sambal : rebus duo cabe. Lalu haluskan dengan kemiri goreng dan bawang putih goreng. Lalu tambahkan sedikit garam. Masukan secukupnya kuah soto lalu aduk hingga rata. Koreksi rasa.

Sebagai pelengkapnya soto ini bisa disajikan bersama kentang, risoles, telur rebus, emping, sambal, perasan daun jeruk dan bawang goreng. Selain soto kuah bening dan soto ayam kuah kuning, kini jenis soto pun bermacam-macam mulai dari soto tauto, soto daging sapi, soto babat, soto Makasar, soto kudus, soto solo, soto lamongan dll. Namun, Anda yang ingin pedas, tentu bisa menambahkan beberapa sendok sambal ke dalam soto. Rasanya memang terasa lebih nikmat, dan membuat ketagihan. Soto ayam khas Kudus dan Semarang, sebenarnya hanya memiliki sedikit perbedaan, yakni kuah soto Kudus cenderung lebih keruh kekuningan, sementara kuah soto Semarang lebih bening.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto semarang + sambal soto pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved