Resep Sempol Ayam Gurih Nikmat yang Bisa Manjain Lidah

Jim Stevens   09/07/2020 03:12

Sempol Ayam Gurih Nikmat
Sempol Ayam Gurih Nikmat

Sedang mencari inspirasi resep sempol ayam gurih nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam gurih nikmat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam gurih nikmat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam gurih nikmat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Sempol ayam crispy - enak dan simple untuk mealprep enak lainnya. Banyak banget yang jual sempol di Malang. Sebenernya kalo beli sih enak, murah, gak repot, tinggal makan, tapi kan gak tahu higienis atau tidaknya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam gurih nikmat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Gurih Nikmat memakai 18 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sempol Ayam Gurih Nikmat:
  1. Siapkan Secukupnya tusuk sate
  2. Sediakan Secukupnya air untuk merebus
  3. Sediakan Secukupnya minyak (untuk menggoreng)
  4. Gunakan <<<<< Bahan Adonan >>>>>
  5. Gunakan 250 gram ayam tanpa tulang
  6. Gunakan 12 sdm tepung tapioka/kanji
  7. Siapkan 3 sdm tepung terigu
  8. Siapkan 4 siung bawang merah
  9. Ambil 2 siung bawang putih
  10. Sediakan 1 sdt garam/ kaldu bubuk(secukupnya saja)
  11. Ambil seujung sdt merica bubuk
  12. Siapkan 1 sdm saus tiram
  13. Sediakan 1 tangkai daun bawang (iris)
  14. Gunakan 1 tangkai seledri (iris)
  15. Sediakan 1 butir telur
  16. Sediakan <<<< Bahan Celupan >>>>
  17. Sediakan 2 butir telur
  18. Gunakan seujung sdt garam

Kudapan ini bertekstur lembut dan agak kenyal. Tekstur kenyalnya didapat dari tambahan tepung tapioka. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Jika sudanh matang, angkat dan sempol siap untuk disajikan.

Cara membuat Sempol Ayam Gurih Nikmat:
  1. Blender/giling ayam hingga bertekstur lembut. Ditambah sedikit air saat memblender.
  2. Cincang bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang merah hingga harum.
  3. Campur semua bahan adonan.
  4. Basahi tangan dengan setetes minyak. Uleni adonan dengan tangan sebentar. Cukup sampai rata aja,jgn terlalu lama, nanti keras.
  5. Lilitkan adonan pada tusuk sate. Bentuk adonan sepanjang jari telunjuk.
  6. Rebus adonan hingga matang, tiriskan.
  7. Biarkan hingga dingin/hangat sebelum digoreng. NB : Kalau tidak langsung dimakan bisa disimpan dulu di kulkas, kalau mau baru digoreng.
  8. Kocok bahan celupan. Celupkan sempol pada bahan celupan. Tepuk-tepuk hingga tak menetes.
  9. Goreng sempol dengan api sedang hingga terendam minyak (deep frying). Ulangi mencelupkan sempol pada bahan celupan hingga permukaan sempol tertutupi telur. Setelah berwarna kecoklatan, Angkat, tiriskan.
  10. Sempol siap disajikan.😁 Gurih empuk kenyal mantap… 😳

Nah moms, itu tadi resep sempol ayam wortel yang mudah dan enak tentunya. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam gurih nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved