Resep Sempol Ayam yang Bikin Ngiler

Nellie Powers   16/09/2020 05:19

Sempol Ayam
Sempol Ayam

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempol ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sempol Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sempol Ayam:
  1. Gunakan 250 gr daging ayam cincang
  2. Sediakan 150 gr tepung tapioka
  3. Gunakan 2 sdm tepung terigu
  4. Siapkan 1 btr telor
  5. Ambil 20 ml air
  6. Gunakan 6 siung bwng putih
  7. Sediakan 3 siung bwng merah
  8. Ambil secukupnya garam
  9. Siapkan 1/2 sdt merica
  10. Ambil sedikit kaldu bubuk (saya skip)
  11. Sediakan Pencelup:
  12. Ambil 1 btr telor
  13. Ambil sedikit garam

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.

Cara membuat Sempol Ayam:
  1. Uleg bawang putih, merah, garam, merica hingga lembut. Kemudian campur semua bahan. Uleni hingga tercampur rata.
  2. Basahi tangan dgn minyak supaya tdk lengket. Bentuk adonan di tusukan sate atau tusukan es krim. Lakukan hingga semua adonan habis.
  3. Didihkan air. Rebus tusukan sempol hingga sempol mengapung tanda sempol sdh matang. Angkat. Tiriskan.
  4. Kocok telor, beri garam. Baluri sempol rebus tadi dgn telor. Goreng hingga kuning keemasan.
  5. Kalau ingin lapisan telor tebal.. Ulangi membalur sempol dgn telor 2x ya.. 😊
  6. Alhamdulillah.. Anak-anak sukaaa.. Cocol saos tomat..nikmat 😊😄 kalo Ayah Bunda sih cocol sambal yg pedaass..mantaaapp 👍👍👍

Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved