Resep Pesmol ikan bandeng, Menggugah Selera

Catherine Mann   12/10/2020 04:38

Pesmol ikan bandeng
Pesmol ikan bandeng

Anda sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan bandeng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bisa pakai ikan apa saja sesuai selera , berhubung di kang sayur adanya ikan bandeng jadi saya pakai ikan ini bun. Di resep ini saya menggunakan ikan bandeng, namun dengan jenis ikan lainnya seperti tongkol, tuna, tengiri, kakap, bawal, gurami, nila, mas, kembung, atau mujair pun mantap. Semua jenis ikan sedap diolah menjadi pesmol bahkan udang dan cumi-cumi sekalipun.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pesmol ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pesmol ikan bandeng menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pesmol ikan bandeng:
  1. Siapkan 1 ekor ikan bandeng ukuran sedang (potong menjadi 5)
  2. Siapkan 2 batang serai,geprek
  3. Siapkan 3 cm lengkuas,geprek
  4. Sediakan 3 lembar daun salam
  5. Ambil 2 batang daun bawang,iris
  6. Sediakan 8 cabe rawit merah
  7. Sediakan 5 cabe rawit hijau
  8. Siapkan 8 siung bawang merah kecil,kupas lalu biarkan utuh
  9. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  10. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  11. Gunakan Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk,lada bubuk
  12. Ambil Secukupnya minyak utk menggoreng
  13. Sediakan Bumbu halus :
  14. Sediakan 5 cabe merah keriting
  15. Gunakan 7 siung bawang merah
  16. Gunakan 5 siung bawang putih
  17. Gunakan 1 ruas kunyit,goreng
  18. Gunakan 3 butir kemiri,goreng
  19. Siapkan 2 cm jahe

Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng.

Cara menyiapkan Pesmol ikan bandeng:
  1. Cuci bersih ikan,kemudian beri perasan air jeruk nipis.diamkan krg lebih 5 menit lalu bilas dgn air matang. Tambahkan garam+kaldu bubuk+lada+kunyit bubuk. Aduk2 hingga merata. Lalu diamkan krg lebih 10 menit.
  2. Panaskan wajan,goreng ikan hingga matang merata. Angkat lalu tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam+serai+lengkuas+bawang merah utuh+cabe rawit merah. Aduk2 hingga layu. Beri sedikit air lalu tambahkan garam+kaldu bubuk+lada+gula. Biarkan mendidih, Cicipi rasa.
  4. Masukkan ikan dan daun bawang,aduk hingga bumbu tercampur rata. Matikan kompor.
  5. Sajikan.

Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol. Hi temen - temen,, sekarang saat nya bunda ayla reyhan masak yah, masak untuk masakan keluarga cara buat nya mudah loh temen. Cara Membuat Ikan Bandeng Bumbu Pesmol Khas Betawi yang Lezat dan Spesial Cara Mempersiapkan Ikan Bandeng Sebelum Diolah: Hal pertama untuk membuat ikan bandeng bumbu pesmol adalah dengan membersihkan sisik pada tubuh ikan. Nah, untuk membersihkan bagian ini anda bisa melakukannya dengan menggunakan pisau atau sendok dan bersihkan sisik ikan. Ikan Nila adalah salah satu ikan air tawar favorit keluarga mamak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved