Bagaimana Membuat Mpek-Mpek Ubi Anti Gagal

Cecilia Allen   17/07/2020 23:59

Mpek-Mpek Ubi
Mpek-Mpek Ubi

Anda sedang mencari inspirasi resep mpek-mpek ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mpek-mpek ubi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pempek apa aja selalu jadi favorite di rumah. Kali ini buat pempek ubi (karna bahan nya lengkap di rumah.hehe. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mpek-mpek ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mpek-mpek ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mpek-mpek ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mpek-Mpek Ubi memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mpek-Mpek Ubi:
  1. Gunakan 1 kg Ubi merah/ubi putih
  2. Sediakan 1 Kg Tepung terigu
  3. Gunakan secukupnya Jahe
  4. Ambil secukupnya Laos
  5. Ambil secukupnya Kunyit
  6. Sediakan 1 buah Cabe keriting
  7. Ambil secukupnya Merica
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Siapkan secukupnya Gula
  10. Ambil 5 siung Bawang merah
  11. Gunakan 3 siung Bawang putih
  12. Ambil 1 batang Daun bawang
  13. Siapkan 4 batang Seledri
  14. Ambil secukupnya Air
  15. Ambil secukupnya Minyak

Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir. Keberadaan pempek sebagai salah satu makanan tradisonal khas Indonesia memiliki rasa yang enak, nikmat, bergizi, lezat, dan juga mengandung banyak protein dan vitamin yang berasal dari bahan utamanya yaitu ikan dan telur, dan memang telah dikenal dari masa kemasa, sehingga usaha ini memang layak dikembangkan menjadi salah satu usaha kuliner alternatif di Indonesia. Sajian lain empek-empek yang bisa dibuat adalah mpek-mpek Ebi, cara membuatnya sama seperti pempek yang lain. Yang pasti rasanya gurih dan sedap.

Langkah-langkah membuat Mpek-Mpek Ubi:
  1. Haluskan bumbu secukupnya (bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kunyit, cabe keriting, gula, garam,merica)
  2. Iris korek api ubi, iris daun bawang, iris seledri
  3. Campurkan bahan yang sudah dihaluskan dengan tepung, tambahkan air hingga kental
  4. Masukkan ubi, daun bawang & seledri ke adonan tepung
  5. Cek rasa, goreng
  6. Hidangkan selagi hangat, kalau suka pedas cocol sambel… selamat menikmati..

Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Kepengen banget nulis nulis tentang makanan karna baru mulai nyoba masuk dapur, ada kerupuk ubi di dapur, jadi seide ama mamak buat keripik. Hai Mba Tessa, silahkan dicoba resepnya ya, walau tanpa ikan tetap gurih kok hehehe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mpek-Mpek Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved