Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Setelah mencoba ayam goreng lengkuas bbrp waktu lalu, hari ini nyoba resep ayam goreng bumbu kuning dari @Ayu Putri Irianto. Resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) ini tergolong simple dan bisa untuk stok. Ayam yg sudah diungkep bisa dikulkas /di freezer.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning:

1. Gunakan 1 ekor ayam (pot sesuai selera)
2. Gunakan 1 bh jeruk nipis
3. Siapkan 3 lbr daun salam
4. Siapkan 3 lbr daun jeruk
5. Siapkan 1 btg sereh
6. Siapkan 2 sdt garam
7. Ambil 1/2 sdt gula
8. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
9. Gunakan secukupnya Minyak goreng
10. Sediakan secukupnya Air
11. Siapkan Bumbu halus :
12. Siapkan 6 bh bawang merah
13. Ambil 3 bh bawang putih
14. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
15. Sediakan 3 bh kemiri
16. Gunakan 1 ruas kunyit
17. Ambil 1 ruas jahe
18. Gunakan 1 ruas lengkuas

Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning:

1. Bersihkan ayam lalu lumuri ayam dgn jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Bilas, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus + daun2 + serei sampai harum. Bumbuin dgn garam + kaldu bubuk + masukkan ayam + air ungkep hingga bumbu meresap dan ayam menjadi empuk. (sisa air tinggal sedikit) Tiriskan ayam dan biarkan dingin.
3. Goreng ayam dlm minyak panas n byk biar ayam renyah di luar dan lembut di dlm.
4. Ayam ungkep bisa di simpan di frezzer. Keluarkan bbrp saat sblm di goreng.

Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!