Lagi mencari ide resep 17. pempek dos enak (tanpa ikan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 17. pempek dos enak (tanpa ikan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 17. pempek dos enak (tanpa ikan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 17. pempek dos enak (tanpa ikan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 17. pempek dos enak (tanpa ikan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 17. Pempek Dos Enak (Tanpa Ikan) memakai 20 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 17. Pempek Dos Enak (Tanpa Ikan):

1. Siapkan bahan adonan:👇
2. Siapkan 200 Gram tepung sagu
3. Sediakan 150 Gram Terigu segitiga
4. Sediakan 1 Butir telur ayam
5. Siapkan 250 ml air putih
6. Ambil 1/2 sdm garam
7. Gunakan 1/2 sdm penyedap rasa
8. Siapkan 2 sdm minyak goreng
9. Ambil bahan cuko : 👇
10. Siapkan 200 grm gula merah
11. Sediakan 7 sdm gula putih
12. Siapkan 120 ml air asam jawa
13. Ambil 500 ml air putih
14. Sediakan bumbu yg dihaluskan : 👇
15. Sediakan 7 siung bawang putih
16. Ambil 5 biji cabai rawit
17. Siapkan 5 biji cabe keriting
18. Siapkan 1/2 sdm garam
19. Sediakan Isi Adonan : 👇
20. Sediakan 15 butir telur puyuh yg sudah direbus

Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Entah kenapa dinamakan demikian, namun pempek dos punya artian pempek tanpa ikan. Jadi, bahan dasar pempek dos ya cuma sagu.

Langkah-langkah menyiapkan 17. Pempek Dos Enak (Tanpa Ikan):

1. Isian pempek.. Rebus telur puyuh dan sisihkan
2. Siapkan wadah, rebus air putih 250ml + penyedap rasa + garam.. setelah mendidih kecilkan api, masukkan tepung terigu, aduk aduk sampai rata.
3. Setelah tercampur rata pindahkan kedalam wadah, masukan minyak goreng (aduk aduk)
4. Kemudian masukkan telur (aduk aduk hingga merata)
5. Setelah merata masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk aduk.
6. Terus uleni sampai adonan menjadi kalis (sudah tidak lengket dan mudah untuk di bentuk)
7. Ambil adonan bulat bulat isi.kan telur puyuh yg sudah di rebus, kemudian pipihkan. Buat juga yg bentuk lenjer (panjang)
8. Setelah selesai di bentuk
9. Siapkan air rebusan tambahkan 2sdm minyak goreng, masukan pempek yg sudah di bentuk. Tunggu sampe pempek mengampung. Angkat dan tiriskan.
10. Membuat cuko, masak air 500ml masukkan bumbu yg sudah dihaluskan (aduk aduk) masukan gula merah + gula putih dan 120ml air asam jawa (aduk aduk sampai larut) jangan lupa untuk koreksi rasanya juga ya 😊
11. Setelah rasanya pas, kemudian saring air cuko nya.
12. Dan pempek dos siap disajikan, bisa dimakan dengan cara digoreng dulu atau langsung juga enak, karna sudah d rebus.

Pempek dos belakangan jadi favorit yang karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih. Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 17. pempek dos enak (tanpa ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!