Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Soto, Menggugah Selera

Douglas Graham   11/09/2020 19:25

Sambal Soto
Sambal Soto

Sedang mencari ide resep sambal soto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal soto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambal Soto is an Indonesian chile sauce traditionally served as a side dish to noodle soups. It's made from fried candlenuts, shallots, bird's-eye chiles, garlic, salt, white sugar and citrus juice (lemon or lime.) To make, you whiz all the ingredients together in a food processor, or pound the s Recipe: Sambal soto. Sambal soto is an Indonesian chile sauce traditionally served as a side dish to noodle soups or other soups as well, like soto ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal soto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal soto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Soto memakai 5 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Soto:
  1. Siapkan 20 bh cabai rawit
  2. Gunakan 2 siung bawang merah
  3. Sediakan Secukupnya Garam
  4. Gunakan 150 ml air untuk merebus
  5. Gunakan 2 Sdm minyak sayur untuk menumis

It is a special chili sauce that is best to eat with meatball soup (bakso kuah), Indonesia traditional chicken soup (soto), or any kind of noodle dish (mie ayam, mie bakso). It is also a good companion for chicken rice and porridge. A few weeks ago, I discovered a Malay food blog, Selera Malaysia. I love Malay food as much as I love my Penang hawker food (street food), Chinese, and Nyonya food.

Cara membuat Sambal Soto:
  1. Rebus cabai rawit dan bawang merah sampai cukup lunak, sisakan air rebusannya cabai 5 sdm, keluarkan dan tumbuk agak kasar.
  2. Tumis cabai rawit dan bawang, bubuhi garam secukupnya, aduk rata, tambahkan air sisa rebusan cabai, lanjutkan memasak sebentar, angkat.
  3. Sajikan sebagai pendamping soto

One of the signature Malay recipes is sambal tumis or sauteed sambal, which is the building block for many mouthwatering and appetizing Malay and Nyonya dishes. Please welcome Selera Malaysia to Rasa Malaysia as he shares his sambal. Grind/pound the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together until it forms a paste. Grind/lb. the red chilies, bird's eye chilies, garlic and candlenuts together till it forms a paste. Add in the salt and sugar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved