Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempol ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sempol Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam:

1. Ambil Bahan utama:
2. Sediakan 200 gr daging ayam bagian dada
3. Sediakan 4 siung bawang putih yg sdh dihaluskan
4. Siapkan 3 sdm bawang goreng
5. Sediakan 1 daun bawang iris halus
6. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
7. Sediakan 1 sdt gula pasir
8. Sediakan 1 sdt minyak wijen
9. Gunakan 2 sdm tepung terigu
10. Gunakan 6 sdm tepung tapioka
11. Siapkan 1 telur ayam
12. Sediakan secukupnya Garam
13. Siapkan secukupnya Kaldu ayam
14. Gunakan Bahan pelapis:
15. Gunakan 1 butir telur kocok
16. Sediakan Minyak goreng
17. Ambil Topping:
18. Ambil Saus dan mayonaise

Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.

Langkah-langkah menyiapkan Sempol Ayam:

1. Daging ayam iris kecil-kecil dan blender sampai lembut
2. Campur semua bahan utama dan aduk hingga mencampur rata
3. Ambil adonan sedikit dan bentuk lonjong. Bisa langsung ditusuk dengan tusukan sate.
4. Rebus sempol di air mendidih sampai mengapung lalu angkat.
5. Tiriskan dan dinginkan. Jika ingin dimasak nanti lagi bisa disimpan di freezer
6. Siapkan minyak goreng yg banyak. Tunggu sampai panas. Goreng sempol sebentar, lalu celupkan di kocokan telur dan goreng kembali sampai matang
7. Sempol siap disantap selagi hangat dengan saos dan mayonaise.

Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!