Cara Gampang Menyiapkan Fluffy Glazed Donut | Resep dan Tips yang Lezat

Ethel French   31/08/2020 06:53

Fluffy Glazed Donut | Resep dan Tips
Fluffy Glazed Donut | Resep dan Tips

Anda sedang mencari ide resep fluffy glazed donut | resep dan tips yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fluffy glazed donut | resep dan tips yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fluffy glazed donut

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fluffy glazed donut Anda dapat menyiapkan Fluffy Glazed Donut | Resep dan Tips menggunakan 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fluffy Glazed Donut | Resep dan Tips:
  1. Sediakan 300 gram cakra kembar (siapkan lebih untuk membaluri adonan)
  2. Gunakan 100 ml air
  3. Siapkan 2 sdm gula pasir
  4. Siapkan 2 sdm susu bubuk
  5. Gunakan 1 sdm margarin
  6. Siapkan 1 sdt fermipan
  7. Siapkan 1 butir telur
  8. Sediakan šŸ“ Untuk Glaze :
  9. Siapkan 1 cup gula halus
  10. Ambil 3 sdm air panas
  11. Sediakan Sedikit garam

Let's be honest, doughnuts are amazing in any setting. Whether they're a special-occasion breakfast, a snack at work or are replacing cake at a wedding, doughnuts have a way of brightening anyone's day. And while there are tons of ways to top a doughnut, from sprinkles to powdered sugar, nothing is as satisfying as a sweet vanilla glaze. Cover the dough and let it rise again until doubled in size, another hour.

Langkah-langkah menyiapkan Fluffy Glazed Donut | Resep dan Tips:
  1. Masukan tepung, gula, telur dan fermipan ke dalam wadah, mixer dengan menggunakan hook dengan kecepatan rendah, kemudian masukan air perlahan-lahan sambil tetap di mixer. Setelah mulai membentuk adonan, tambahkan margarin, dan terus mixer sampai kalis.
  2. Baluri adonan dengan tepung kemudian tutup wadah dengan kain lembab biarkan di tempat yang hangat selama 45 menit hingga 1 jam agar mengembang.
  3. Kempeskan adonan, baluri tepung dan pipihkan dengan rolling pin. Cetak adonan menggunakan cetakan bulat besar, buat lubang bagian tengahnya dengan cetakan bulat kecil. (Setiap akan mencetak, baluri cetakan dengan tepung agar tidak menempel dengan adonan)
  4. Tips : kalau ingin mengisi donat dengan filling seperti selai, cetak adonan tanpa membuat lubang di bagian tengah
  5. Tutup adonan dengan kain lembab dan diamkan selama 15 menit, adonan akan mengembang dan siap digoreng. Apabila ingin ada white ring seperti di gambar, minyak untuk mengoreng tidak perlu terlalu dalam, cukup untuk merendam 1/2 bagian donat.
  6. Tips : masak donat dengan minyak yang sangat panas (agar tidak soggy), jaga donat agar tidak gosong, donat hanya perlu beberapa detik (8-15 detik) sebelum dibalik.
  7. Untuk glaze, campurkan susu/air dengan gula halus, dan garam kemudian celup bagian atas donat ke atas glaze, diamkan hingga mengering.
  8. Tips : untuk donat dengan filling, tusuk bagian samping donat dengan sumpit / skewer, gerakan ke kanan kiri agar lubang membesar. Masukan filling ke dalam pipping bag, kemudian semprot ke dalam lubang hingga filling agak keluar sedikit / donat terasa lebih berat.
  9. Donat bisa dikreasikan seperti apapun, pasti asyik mendekorasi donat dengan sang buah hati. Contoh : bisa juga toppingnya diberi chocolate glaze, dan dalamnya diisi vla (Boston Style Donut).
  10. Terima kasih sudah membaca, Happy Cooking ! :)

First of allā€¦ there are doughnuts, and then there are DOUGHNUTS!!! I mean seriously, most doughnut recipes don't stand a chance in comparison to Grandma's Light-as-a-Feather Doughnut Recipe. These doughnuts are light, fluffy and absolutely delicious (hence the name)!! I'll give you fair warning in advance, it's hard to eat just one! Dust working surface liberally with all purpose flour, Dump dough and dust flour on top.

Resep dan Tips yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved