Resep Ayam Filet Crispy Anti Gagal

Leah Goodman   21/11/2020 17:01

Ayam Filet Crispy
Ayam Filet Crispy

Lagi mencari ide resep ayam filet crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam filet crispy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Fillet Crispy Cocok Untuk Bekal enak lainnya. Dada ayam fillet dengan tepung selon, Made by Order, Fresh Frozen, jadi jangan khawatir untuk kualitas ayamnya, kita selalu menggunakan ayam fresh di setiap produksinya. Resep ayam fillet crispy ini cukup sederhana karena menggunakan bahan bahan bumbu alami yang mudah di beli di pasar pasar maupun toko swalayan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam filet crispy, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam filet crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam filet crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Filet Crispy memakai 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Filet Crispy:
  1. Sediakan 1/4 kg ayam fillet
  2. Sediakan 5 sdm Tepung bumbu crispy
  3. Sediakan 10 sdm tepung terigu
  4. Ambil 1/2 sdt lada bubuk (opsional)
  5. Siapkan Minyak goreng
  6. Sediakan Bahan marinasi
  7. Sediakan 1/4 buah jeruk nipis
  8. Siapkan 1/2 sdt garam
  9. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar (saya pakai ketumbar yang utuh)
  11. Gunakan 5 siung bawang putih
  12. Siapkan 1/2 sdt saus tiram

Iris tipis daging ayam fillet, sisihkan.. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Harga Ayam Fillet - Apabila Anda pecinta daging ayam, maka dengan adaya fillet ayam akan semakin membuat mudah dalam memasaknya dengan berbagai resep masakan ayam yang sangatlah lezat.

Cara menyiapkan Ayam Filet Crispy:
  1. Cuci bersih ayam fillet.
  2. Haluskan bawang putih dan ketumbar (apabila bunda menggunakan ketumbar yang utuh).
  3. Marinasi ayam fillet yang telah dicuci dengan bumbu halus, tambahkan garam, kaldu jamur, perasan jeruk nipis, dan saus tiram. Aduk-aduk hingga merata lalu masukkan dalam kulkas (lebih baik dalam bagian freezer agar lebih cepat) selama ± 10 menit.
  4. Campur tepung terigu + tepung bumbu crispy + lada bubuk.
  5. Sembari menunggu waktu 10 menit, panaskan minyak, kira-kira saja ya bund, yang penting saat menggoreng ayam Filletnya minyak tidak boleh terlalu sedikit. Tidak perlu terlalu banyak juga.
  6. Keluarkan ayam dari freezer, aduk-aduk sebentar lalu pindah ke wadah lain yang telah berisi adonan tepung crispy. Aduk aduk, hingga semua ayam fillet tertutup tepung.
  7. Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
  8. Angkat dan tiriskan. Hidangkan bersama nasi hangat dan sambal terasi / saus sambal.

Sebagian besar orang tentunya sudah mengetahui apa itu ayam fillet? Sebenarnya fillet ayam dipahami sebagai daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulang dan kulitnya sehingga apabila Anda membelinya. Ayam fillet crispy ini kalo ala aku yaa, bumbunya cuma bawang putih, merica sama garam aja, abis itu ditepungin trus digoreng, jadi deh, siap difoto trus posting di blog :D. Nih teman-teman resep ayam fillet crispy nya. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Filet Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved