Resep Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin Anti Gagal

Callie Underwood   05/10/2020 01:02

Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin
Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin

Anda sedang mencari ide resep fillet ayam goreng tepung telur asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fillet ayam goreng tepung telur asin yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin. Masaknya gampang, cepet banget, dan enak. Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam goreng tepung telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fillet ayam goreng tepung telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fillet ayam goreng tepung telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin menggunakan 6 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin:
  1. Ambil Secukupnya Dada ayam fillet
  2. Sediakan Tepung bumbu sajiku golden crispy
  3. Ambil 1 siung bawang putih
  4. Gunakan 2 butir telur asin
  5. Ambil Secukupnya margarin, lada, garam, gula
  6. Siapkan Potongan cabe rawit (optional)

Campur dengan kocokan telur, dan tepung kentang, aduk hingga rata. Tumis bawang putih masukkan bawang bombay, wortel,daun bawang,irisan cabe,saus tomat,saus cabe aduk rata. Selain ayam, maka cumi-cumi, fillet ikan, dan udang juga bisa dibalur tepung yang sama dan digoreng hingga kering, untuk kemudian dikucurkan saus telur asin keju. Rasanya menjadi unik, lebih gurih dan spesial.

Cara menyiapkan Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin:
  1. Potong dada ayam sebesar dadu atau sesuai selera
  2. Buat adonan basah. Saya menggunakan tepung sajiku golden crispy secukupnya lalu diberi air. Masukkan ayam potongan dadu ke adonan basah
  3. Lalu masukkan ke adonan kering. Saya hanya pakai tepung sajiku saja. Goreng hingga matang
  4. Untuk saos telur asin, ulek 2 telur asin (kuning dan putihnya) sampai hampir halus.
  5. Pada teflon, oleskan margarin secukupnya untuk menumis bawang putih yang sudah dihaluskan. Tumis sampai harum
  6. Masukkan ulekan telor asin, tambahkan air agar tidak terlalu kental.
  7. Masukkan garam, gula, lada, (potongan cabe: optional) secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa
  8. Matikan api. Campur ayam tepung kedalam saos telur asin. Siap makan

Agar rasa gorengan menjadi sedikit spicy dan tidak eneg maka saya tambahkan sedikit cabai bubuk di balutan tepung. Skip cabai bubuk ini jika ayam hendak disajikan untuk anak-anak, walau. Ayam goreng krispi tentu sudah biasa. Bagaimana jika ayam goreng tersebut dicampur dengan saus telur asin pedas? Rasanya menjadi sangat unik dan menggugah selera. bagi yang bosan dengan olahan ayam goreng biasa, menu resep yang satu ini sangat layak untuk dicoba.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Fillet Ayam Goreng Tepung Telur Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved