Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) ini tergolong simple dan bisa untuk stok. Ayam yg sudah diungkep bisa dikulkas /di freezer.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Bumbu Kuning:

1. Siapkan 500 grm daging ayam(me:paha)
2. Gunakan 400 ml air
3. Gunakan 1 jeruk nipis
4. Ambil Bumbu halus
5. Sediakan 7 bawang putih
6. Siapkan 5 bawang merah
7. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
9. Gunakan 1/4 sdt lengkuas
10. Ambil 1/4 sdt lada bubuk
11. Gunakan 1 kemiri sangrai
12. Ambil Pelengkap
13. Sediakan 4 lembar daun jeruk
14. Gunakan Secukupnya garam
15. Siapkan Secukupnya kaldu jamur

Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ayam lalu luburi dengn jeruk nipis slama 2mnit atau lebih,blender bumbu halus lalu tumis msukkan bumbu pelengkap tumis sampai wangi
2. Masukkan ayam aduk rata lalu masukkan air tutup dengan tutup panci sampai mnyusut dan empuk
3. Setelah menyusut aduk hingga rata lalu angakat masukkan ke dalam wadah (NOTE:kalau mau goreng tinggal ngmbil/lngsung digoreng) koreksi rasa
4. Panaskan minyak lalu msukkan ayam goreng sampai kecoklatan tiriskan dengan kertas minyak/tisu
5. Sajikan😍 dengan serundeng tambah yummmmy😋😋 Ayo cek resep ini: Serundeng Manis Gurih Homemade https://cookpad.com/id/resep/9417043-serundeng-manis-gurih-homemade?token=B4VdgNcpcN2mjhdHztTtj4HV
6. Selamat mencoba💞❤💞

Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!