Bagaimana Membuat Sempol Ayam keju yang Bikin Ngiler

Lulu Tran   28/07/2020 01:48

Sempol Ayam keju
Sempol Ayam keju

Anda sedang mencari inspirasi resep sempol ayam keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam keju yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kalau kamu berasal dari malang atau pernah main ke malang, pasti udah nggak asing sama makanan ini. Karena nama sempol sendiri diambil dari tempat jajanan ini berasal yaitu desa Sempol di wilayah Kecamatan Pagak, Kabupaten Malang, Provinsi Jawa Timur. Nah kali ini kami berkreasi membuat sempol ayam keju spesial dan beda dari biasanya dan yang pasti punya rasa ala Endeus.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam keju, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sempol ayam keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sempol Ayam keju menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam keju:
  1. Siapkan 500 gr dada ayam fillet
  2. Ambil 2 buah wortel parut
  3. Siapkan 100 gr kentang
  4. Siapkan 60 gr keju parut
  5. Ambil 1 batang daun bawang iris
  6. Gunakan 2 butir telur
  7. Siapkan 100 gr tepung sagu
  8. Siapkan 1 bungkus Royco ayam
  9. Gunakan Tusuk sate
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Ambil 4 siung bawang putih
  12. Ambil 1/2 sdt lada
  13. Ambil Pelapis
  14. Sediakan 2 butir telur
  15. Ambil Tepung panir

Sempol merupakan salah satu jajanan khas orang indonesia yang berasal dari kota malang. Tua,muda dan anak-anak semua suka dan sekarang makanan ini sudah merambah keseluruh indonesia baik yang bermerk ataupun tidak tapi satu hal yang pasti,rasanya tetap sama dan luar biasa apalagi ditambah dengan keju prochiz gold seperti yang saya buat. Hari ini bikin sempol ayam keju keto….sabar ya belum jam refil…?. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya.

Cara membuat Sempol Ayam keju:
  1. Siapkan bahan-bahannya, rebus kentang hingga empuk tiris kan. Lalu haluskan. Tumis bumbu halus hingga harum, haluskan daging ayam, jika pakai blender sedikit - sedikit saja ya blendernya kasih air dikit biar ga macet. Lalu campur semua bahan
  2. Aduk rata, (pas tahap ini aku lupa blm masukin keju😅). Nah panaskan air di panci dgn api kecil. Ambil adonan sempol bentuk seperti paha ayam lalu beri tusuk sate (lakukan dgn bantuan sendok ya)
  3. Setelah di bentuk langsung masukkan kedalam air yg sdg dipanaskan. Lakukan hingga adonan habis, jika sempol sudah mengapung, angkat, tiriskan.
  4. Tunggu hingga sempol adem dulu barulah di celupkan ke kocokan telur dan balur di tepung panir. Dapat banyak loh ini 44 pcs😊 jd pengen jualan hahaha. Taruh di freezer utk stok atau mau langsung di goreng juga bisa…
  5. Goreng hingga coklat keemasan. sajikan dgn saus dan mayonaise

Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Sempol Ayam Keju Lumer thegorbalsla.com.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sempol ayam keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved