Sedang mencari ide resep sambel soto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel soto yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sambel Soto, Bakso, Sop Simpel Maknyos. Saat saya sedang masak soto, kepikiranlah mencari resep sambel soto, bertemu dan srek dengan resep sambel dari Dapur Adis ini. Lalu saya buat dengan modifikasi sedikit, saya tambahkan daun jeruk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel soto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel soto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel soto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel Soto memakai 6 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambel Soto:

1. Ambil 100 gr cabe rawit merah
2. Siapkan 3 butir kemiri goreng
3. Ambil 2 siung bawang putih
4. Gunakan Garam
5. Siapkan Gula pasir
6. Ambil Minyak goreng

Pertama-tama yang perlu anda lakukan adalah merebus semua bawang merah dan cabai agar menjadi lunak. Setelah itu, bawang merah dan cabai yang telah lunak tersebut diulek sampai halus. Memang wajib jika makan soto kena ada sambal kicap untuk menambah rasa keenakan soto. Sambal kicap nampak mudah tetapi kena betul bahan ramuannya untuk dapat rasa yang padu.

Cara membuat Sambel Soto:

1. Rebus cabe sampai matang.
2. Kemirinya digoreng dulu/disangrai biar ga bau langu.
3. Haluskan cabe rebus, kemiri dan bawang.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya.
5. Setelah minyak panas, masukkan cabe giling.
6. Tambahkan gula dan garam. Sebaiknya garam jgn terlalu banyak, takut nambah asin soto nya pas dimakan.
7. Masak smp tanak, atau minyak nya keatas.
8. Setelah dingin masukkan ke wadah bertutup, biar awet lama.
9. Bisa disimpan di kulkas untuk stok.

Tuangkan kuah soto secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Resep Soto Ayam enak dengan kuah bening pasti bakalan suka, namun pada umumnya kuah soto itu berwarna kuning yang berasal dari bumbunya yaitu kunyit. Jadi tinggal menyesuaikan saja resep dari kami ini. Untuk menikmatinya bisa juga dicampur langsung dengan nasi ataupun dipisah, jangan lupa harus dalam keadaan hangat biar lebih maknyus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!