Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Setelah mencoba ayam goreng lengkuas bbrp waktu lalu, hari ini nyoba resep ayam goreng bumbu kuning dari @Ayu Putri Irianto. Resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) ini tergolong simple dan bisa untuk stok. Ayam yg sudah diungkep bisa dikulkas /di freezer.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng bumbu kuning memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu kuning:

1. Gunakan 1 kg ayam
2. Siapkan 10 siung bawang merah
3. Gunakan 10 siung bawang putih
4. Gunakan 1 ruas jempol jahe
5. Gunakan 1 ruas jempol lengkuas
6. Sediakan 1 ruas jempol kunyit
7. Siapkan 5 pcs kemiri
8. Sediakan 2 pcs daun jeruk
9. Ambil 2 pcs daun salam
10. Sediakan 3 sdm ketumbar
11. Ambil 1 batang sereh
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Gunakan 1 gelas Air

Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap.

Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning:

1. Blender halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, ketumbar
2. Masukkan hasil blender an tadi ke panci dan tambahkan air
3. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas yang digeprek
4. Tambahkan garam dan air
5. Masukkan ayam
6. Ungkep ayam hingga bumbu meresap ke daging ayam
7. Kalo sudah selesai diungkep, ayam digoreng beserta bumbunya
8. Ayam goreng bumbu kuning siap dinikmati

Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!