Lagi mencari ide resep soto daging + kikil (kuah santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging + kikil (kuah santan) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging + kikil (kuah santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto daging + kikil (kuah santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning Beralih sekarang ke Sumbar. Event #Cabeku kali ini menampilkan tema #bamasakjosantan, saya dari #cookpadcommunity_depok mengirim Soto kikil ini untuk ikut serta, yang ga tau bakalan sukses nongol di salah satu penerima bonus apa nggak 🤣🤣, yg penting memeriahkan ya. Lihat juga resep Soto Daging bersantan enak lainnya..

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging + kikil (kuah santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Daging + Kikil (Kuah Santan) menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging + Kikil (Kuah Santan):

1. Sediakan 400 gr daging sapi
2. Ambil 200 gr kikil
3. Ambil 3 lembar daun salam
4. Siapkan Sebesar ibu jari jahe
5. Sediakan Sedikit garam
6. Sediakan Bumbu halus
7. Siapkan 6 bawang merah
8. Gunakan 3 bawang putih
9. Siapkan 1 ruas jari telunjuk kunyit
10. Ambil 3 butir kemiri
11. Ambil 1/2 sdt ketumbar
12. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
13. Sediakan Sedikit pala
14. Siapkan secukupnya Garam, gula, dan kaldu bubuk
15. Sediakan Sebesar ibu jari jahe, geprek
16. Siapkan Sebesar ibu jari lengkuas, geprek
17. Gunakan 2 lembar daun salam
18. Ambil 5 lembar daun jeruk
19. Sediakan 1 batang sereh, ambil putihnya, geprek
20. Gunakan 1 buah tomat, potong2 sesuai selera
21. Siapkan 1 batang daun bawang, iris kasar
22. Sediakan 1000-1200 ml santan

Masakan tradisional memiliki banyak resep soto daging sapi kuah santan dan cara membuatnya sangat praktis. Beberapa daerah di indonesia resep soto daging kuliner masing masing, seperti soto daging betawi, soto daging lamongan, soto daging madura, dan masih banyak lagi. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. Tuang santan encer, tambahkan garam dan gula, koreksi rasa.

Cara membuat Soto Daging + Kikil (Kuah Santan):

1. Rebus daging+Kikil bersama daun salam, jahe, dan sedikit garam hingga, empuk, potong2, sisihkan.
2. Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak hingga harum, tambahkan bumbu2 daun2an dkk hingga layu, masukkan daging+Kikil, aduk2 rata.
3. Tuang santan, aduk2 terus hingga mendidih agar tidak pecah, setelah tanak masukkan tomat dan daun bawang, koreksi rasa jika sudah pas, angkat, sajikan, taburi dengan bawang goreng 👍
4. Sambal : 10 cabai merah + 10 cabai rawit, rebus hingga lunak, kemudian haluskan, kalau mau awet gak gampang basi, bisa direbus lagi dengan sedikit air+sejumput garam hingga mendidih, sajikan, kucuri air jeruk limau. 👍

Tuang santan kental ke dalam kuah soto, aduk terus agar santan tidak pecah. Goreng daging ayam sampai kecoklatan, angkat. Cara Membuat Sop Kikil Sapi Kuah Bening sambal pedas. Sup kikil ini ga kalah sama sop kikil jawa timur asli, memang sop kikil ini berkuah bening itu ga masalah justru sangat menyehatkan karena tanpa santan, jika ingin selera santan bisa Anda modifikasi supaya lebih spesial dan istimewa di hari raya idul adha lebaran haji. Soto memang nikmat dihidangkan kapan saja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging + kikil (kuah santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!