Resep Pempek Simple, Enak Banget

Hallie Greene   07/11/2020 23:28

Pempek Simple
Pempek Simple

Anda sedang mencari ide resep pempek simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek simple yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pempek refers to the old Chinese man who first produced these fish and tapioca cakes from Palembang in South Sumatra. Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Great recipe for Pempek or Mpek-mpek.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Simple menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek Simple:
  1. Siapkan 500 gr fillet ikan apa saja
  2. Siapkan 100 gr tepung tapioka
  3. Siapkan 1 butir telur
  4. Ambil 10 bawang putih dihaluskan
  5. Sediakan Sesuai selera garam, gula, merica, penyedap
  6. Ambil Untuk kuah cuka:
  7. Sediakan Sesuai selera cabe rawit merah, cabe keriting, gula merah, bawang putih, cuka makan, garam, penyedap rasa

Cuko is made from brown sugar, chilli pepper, garlic, vinegar, and salt to boiling water. There are many varieties of Pempek. The most famous one is the Pempek Kapal Selam (Indonesian: "submarine"), which is made from a chicken egg. How to Make Pempek Palembang Indonesia (Recipe).

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Simple:
  1. Semua bahan kecuali tepung tapioka dimasukkan ke dalam food processor dan dihaluskan
  2. Keluarkan dari food processor, uleni dengan tepung tapioka sampai bisa dibentuk
  3. Untuk pempek kapal selam: bentuk bulat, pipihkan, isi kocokan telur, tutup lalu rebus dalam air mendidih yang banyak hingga terapung tanda sudah matang. Untuk lenjer, bentuk memanjang.
  4. Membuat kuah cuka: haluskan gula merah, cabai dan bawang putih, masak sampai mendidih. Masukkan cuka, garam, penyedap. Tes rasa. Saring.

Pempek is deep-fried fish cakes served with its trademark dark fiery sauce coming from the city of Palembang, the rural capital of South Sumatra. The method pempek is made affects its structure and fragrance, particularly throughout the step of stirring in the tapioca flour to produce the dough. Pempek is Indonesian fish cakes, very similar to Japanese fish cakes. Our pempek is made from a mixture of ground fish and tapioca flour and comes in various shapes. Regardless of their shapes, they are first boiled, then fried, and finally cut into small pieces, and served with saus cuko, a rather thick, spicy, and sweet tamarind sauce.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved