Lagi mencari ide resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempol ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sempol ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sempol Ayam memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sempol Ayam:

1. Siapkan 150 gr daging ayam (fillet)
2. Gunakan 7 sdm tepung tapioka
3. Sediakan 3 sdm tepung terigu
4. Ambil 2 butir telur
5. Sediakan 1 batang daun bawang
6. Siapkan 1 buah wortel
7. Sediakan 2 siung bawang putih
8. Gunakan 2 siung bawang merah
9. Ambil secukupnya garam
10. Siapkan secukupnya kaldu bubuk
11. Sediakan secukupnya air

Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Sempol Ayam Crispy Hai guys weekend di rumah? Yuk bikin sempol ayam aja😝 Sempet penasaran sm rasanya sempol ayam yg kmrn sempet booming ni. Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi.

Cara menyiapkan Sempol Ayam:

1. Pastikan semua bahan lengkap.
2. Haluskan daging ayam dengan sedikit air.
3. Parut wortel hingga lembut, iris-iris daun bawang.
4. Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, dan garam.
5. Masukkan ke wadah/baskom: 7 sdm tepung tapioka, 3 sdm tepung terigu, bumbu halus, daging ayam, parutan wortel, daun bawang, 1 sdt kaldu bubuk, dan 1 butir telur. Aduk hingga adonan tercampur rata.
6. Bersihkan tusuk sate dengan air mengalir. Ambil sesendok adonan, buat bulatan lonjong pada tusuk sate. Ulangi sampai adonan sempol habis.
7. Didihkan air dalam panci. Masukan sempol. Tunggu hingga semua mengapung. Angkat, tiriskan.
8. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Celupkan sempol yang sudah direbus tadi ke dalam adonan kocokan telur, goreng sempol hingga berwarna kuning kecoklatan.
9. Sajikan hangat dengan saus sambal atau mayonais.

Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!