Bagaimana Menyiapkan Sempol ayam yang Enak

Chad Franklin   06/08/2020 05:18

Sempol ayam
Sempol ayam

Lagi mencari inspirasi resep sempol ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Sempol Ayam enak lainnya. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sempol ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sempol ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol ayam memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sempol ayam:
  1. Siapkan 1/4 kg Dada ayam fillet
  2. Gunakan 3 siung bawang putih
  3. Ambil 1 butir telur
  4. Gunakan Wortel
  5. Ambil Daun bawang
  6. Sediakan 10 sdm Tepung tapioka
  7. Ambil 1 sdt Garam
  8. Siapkan 1 sdt Lada
  9. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
  10. Siapkan Minyak goreng
  11. Sediakan Bahan pelapis
  12. Gunakan 2 butir telur ayam
  13. Siapkan sedikit Garam
  14. Sediakan sedikit Lada

Resep Membuat Sempol Ayam Enak khas Malang - Saat cuaca dingin dimalam hari atau saat hujan tiba tentu menyantap sempol ayam goreng yang dicocol bersama saus atau sambal kacang tentu sangat enak. Nah, berbicara soal sempol, tentunya anak - anak penikmat setianya. Ya, karena memang, jarang sekali anak - anak yang menolak untuk menyantap sempol ayam ini. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate.

Langkah-langkah membuat Sempol ayam:
  1. Haluskan dada ayam menggunakan copper
  2. Tambahkan, telur, wortel yg sudah dipotong kecil2 dan daun bawang diiris lembut
  3. Tambahkan bumbu2 tadi aduk sampai tercampur
  4. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis
  5. Bulat pipihkan di tusuk sate
  6. Rebus dalam air mendidih sampai mengapung
  7. Dinginkan sebelum digoreng
  8. Celupkan pada kocokan bahan pelapis goreng sampai kecoklatan celupkan lagi lalu goreng lagi

Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera. Resep cara membuat sempol ayam, adalah cemilan yang populer saat ini. Selain enak, juga memiliki kandungan nutrisi tinggi yang sehat untuk tubuh. Cemilan dari daging, tentu harganya lumayan mahal.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sempol ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved