Lagi mencari ide resep sempolan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sempolan ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempolan ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sempolan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sempolan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sempolan ayam memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sempolan ayam:

1. Ambil 250 gram fillet ayam
2. Ambil 150 gram tepung tapioka
3. Sediakan 3 sdm terigu
4. Sediakan 4 bawang putih dihaluskan
5. Gunakan 3 sdm bawang merah goreng
6. Sediakan 1/2 sdt lada halus
7. Siapkan 1 sdm garam
8. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa kaldu jamur
9. Siapkan 1 sdt minyak wijen
10. Siapkan 2 batang daun bawang diiris2
11. Siapkan 1 butir telur

Sempolan ayam ini sebenarnya seperti nugget tapi dibalut telur. Sempolan biasanya dibuat dari ayam atau udang. Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Nah daripada kalian beli mending bikin sendiri deh resep ini. • Resep Bibimbap - Nasi Campur Khas Korea Selatan ini Perlu Kamu Coba Waralaba Sempolan Ayam Ting-Ting.

Langkah-langkah menyiapkan Sempolan ayam:

1. Semua bahan masukkan dalam food procesaor kecuali tapioka dan irisan daun bawang, haluskan jadi satu
2. Masukkan tepung tapioka ke dalam food processor, baru kemudian setelah benar2 tercampur rata baru masukkan daun bawang yang sudah diiris2.
3. Setelah lembut adonan sempolan bentuk adonan dengan terlebih dahulu tangan dibaluri sedikit minyak goreng (agar adonan tidak lengket di tangan) lalu dibentuk tengahnya di beri sate setelah itu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih sampai adonan habis.
4. Jika sempolan yang direbus sudah matang (tanda matang afonan sempolan mengembang dan mengapung ke atas) lalu tiriskan dan sempolan siap figireng dengan terlebih daulu dibalut telor ayam yang sudah dikocok bersama sedikit garam, goreng sampai matang dan sempolan ayam siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba 😊

Sempolan atau Sempol merupakan makanan/jajanan khas Brebes dan Pekalongan. Terbuat dari olahan aci dan ayam yang diracik sempurna hingga mendapatkan rasa yang khas. Disajikan bersama sambal atau saus cabai menambah citarasa yang disukai kebanyakan masyarakat Indonesia. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Bahan baku sempolan adalah adonan yang terbuat dari tepung tapioka dan bumbu halus.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sempolan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!