Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tumis Ayam Rogut Anti Gagal

Gerald Stokes   26/11/2020 13:05

Tumis Ayam Rogut
Tumis Ayam Rogut

Anda sedang mencari inspirasi resep tumis ayam rogut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ayam rogut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam rogut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis ayam rogut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Bolu Rogut Ayam Cara membuat Bolu Rogut Ayam, resep Isi : tumis bawang merah dengan margarin, masukkan tepung terigu, aduk sebentar, tambahkan susu segar, gula pasir, penyedap rasa, pala bubuk, garam dan merica. aduk rata. masukkan wortel dan ayam, masak himngga mengental. tambahkan irisan daun bawang dan seledri, masak sebentar, angkat sisihkan. Bolu : Panaskan oven dengan temperatur. Panaskan margarin, kemudian masukkan bawang bombay lalu tumis sampai mengelurkan bau harum.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis ayam rogut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Ayam Rogut menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Ayam Rogut:
  1. Siapkan 1/4 kg Ayam Filet bagian dada
  2. Ambil 3 buah jagung dipipil
  3. Ambil 2 batang wortel potong dadu
  4. Sediakan 3 batang sosis potong serong
  5. Siapkan 1 buah bawang bombay potong panjang
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Sediakan 3 siung bawang merah
  8. Sediakan 5 buah cabai potong tipis
  9. Sediakan 1 bungkus ladaku
  10. Gunakan 2 sdm bubuk jamur totole
  11. Siapkan 2 sdm gula pasir
  12. Gunakan 2 sdm saus tiram
  13. Gunakan 2 sdm minyak goreng
  14. Sediakan 2 sdm minyak wijen

Angkat dan sisihkan untuk adonan isi. Campur tepung terigu, telur, mentega, garam dan air. Siapkan wajan anti lengket, dadar adonan di atas wajan tipis-tipis. Tambahkan wortel, kentang, ayam suwir, gula, garam dan merica.

Cara membuat Tumis Ayam Rogut:
  1. Pertama, Iris tipis semua bumbu.
  2. Selanjutnya, dari ayam filet bagian dada, potong menjadi kubus kecil begitu juga dengan wortel.
  3. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah, dan cabai. Masukkan ayam dan wortel.
  4. Setelah ayam terlihat memutih/matang, tambahkan sosis dan jagung, dan bawang bombay, tunggu hingga jagung sedikit layu.
  5. Masukkan totole, gula pasir, lada dan saus tiram. Tumis hingga merata. Koreksi rasa, jika kurang asin maka boleh ditambahkan garam.
  6. Terakhir, matikan api dan masukkan minyak wijen. Aduk merata.
  7. Tumis ayam rogut siap dihidangkan.

Masak hingga wortel dan kentang agak lunak. Tumis sayur ini terinspirasi dari Chinese food yang merupakan salah satu kuliner favorit saya. Masakan China terkenal simple, dengan bumbu yang ringan dan menggunakan bahan-bahan segar. Cincang bawang putih yang terlebih dahulu digeprak (dipipihkan) berikut dengan merica nya. Tumis bahan sayur, loncang, dan sosis lalu tiriskan, tumis bawang putih dan merica lalu masukan tumisan pertama.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis ayam rogut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved