Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) ini tergolong simple dan bisa untuk stok. Ayam yg sudah diungkep bisa dikulkas /di freezer.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Bumbu Kuning:

1. Gunakan 250 gr ayam
2. Gunakan 1 sere
3. Sediakan 2 daun jeruk
4. Ambil 1 ruas laos
5. Sediakan 2 daun salam
6. Gunakan secukupnya Garam
7. Sediakan secukupnya Gula
8. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
9. Ambil secukupnya Lada bubuk
10. Gunakan secukupnya Air
11. Sediakan Minyak untuk menumis
12. Ambil Bumbu halus
13. Siapkan 1 cabe merah
14. Gunakan 9 cabe rawit
15. Gunakan 4 bawang merah
16. Siapkan 3 bawang putih
17. Gunakan 1 ruas jahe
18. Siapkan 1 ruas kunyit
19. Ambil 1/2 kemiri

Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan.

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

1. Siapkan semua bahan
2. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, jahe, kunyit, kemiri
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sere san laos, tumis hingga harum
4. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna dan beri air secukupnya, biarkab hingga mendidih
5. Beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk dan perbaiki rasanya
6. Biarkan hingga air mulai mengering dan ayam matang, panaska minyak goreng ayam hingga matang
7. Goreng sisa bumbu kuning hingga matang, angkat, siram diatas ayam dan sajikan

Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!