Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning (#MenuPraktisCWS) yang Lezat

Wayne Alvarez   04/09/2020 16:07

Ayam Goreng Bumbu Kuning (#MenuPraktisCWS)
Ayam Goreng Bumbu Kuning (#MenuPraktisCWS)

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bumbu kuning (#menupraktiscws) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning (#menupraktiscws) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning (#menupraktiscws), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning (#menupraktiscws) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) ini tergolong simple dan bisa untuk stok. Ayam yg sudah diungkep bisa dikulkas /di freezer.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu kuning (#menupraktiscws) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning (#MenuPraktisCWS) memakai 9 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning (#MenuPraktisCWS):
  1. Ambil 3 sdm bumbu dasar kuning
  2. Sediakan 1 ekor ayam broiler atau ayam kampung (tergantung ukuran)
  3. Siapkan 6 potong Tahu putih, potong
  4. Ambil 6 potong tempe, potong
  5. Sediakan 2 batang serai, memarkan
  6. Ambil 6 lbr daun jeruk, sobek
  7. Ambil 1/2 sdm Garam dan merica secukupnya
  8. Gunakan 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk
  9. Siapkan Optional: 1/2 sdm gula pasir

Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning (#MenuPraktisCWS):
  1. Masukkan ayam, tahu, tempe, bumbu kuning, serai, daun jeruk dan 1 L air hingga semua terendam. Didihkan. - Kecilkan api, bumbuhi dengan garam, merica, gula dan kaldu bubuk. - Masak hingga air habis dan daging empuk. - Tiriskan. - Siapkan wajan penggorengan, panaskan minyak. - Goreng ayam, tahu dan tempe hingga cokelat keemasan. - Sajikan dengan nasi putih, lalapan dan sambal. - Untuk 1 ekor ayam, 6 potong tempe dan tahu

Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kuning (#MenuPraktisCWS) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved