Anda sedang mencari ide resep donat kentang sugar glaze 2 warna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang sugar glaze 2 warna yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Donat kentang lembut toping glaze enak lainnya. Siapa sangka, donat kentang menjadi primadona d itengah-tengah masyarakat pecinta donat. Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang bisa kamu tiru.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang sugar glaze 2 warna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang sugar glaze 2 warna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang sugar glaze 2 warna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Kentang Sugar Glaze 2 Warna memakai 16 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kentang Sugar Glaze 2 Warna:

1. Gunakan Bahan Dough:
2. Ambil 100 Gram Tepung Pro Tinggi
3. Sediakan 25 Gram Tepung Pro Sedang
4. Siapkan 50 Gram Kentang Kukus haluskan
5. Ambil 30 Gram Gula Halus/Pasir
6. Sediakan 2 Gram Ragi Instan
7. Siapkan 13 Gram Susu Bubuk
8. Siapkan 1 Butir Kuning Telur
9. Ambil 25 ml Susu Cair Dingin/Air es
10. Gunakan 18 Gram Mentega/Margarin
11. Siapkan 1/4 sdt Garam
12. Gunakan Pasta Pandan
13. Ambil Pasta Strawberry
14. Ambil Bahan Toping Sugar Glaze:
15. Sediakan 60 Gram Gula Halus
16. Gunakan Secukupnya Air

Donat kentang berbahan dasar tepung kentang/ kentang rebus dan tepung terigu. Membuat donat kentang sebaiknya menggunakan bahan dan takaran yang tepat. Selain itu, Chef Riduan juga menyarankan penggunaan mentega daripada margarin, agar donat bertekstur. Warna cokelat yang terjadi pada donat kentang merupakan hasil reaksi Maillard.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Sugar Glaze 2 Warna:

1. Campur semua bahan dough kecuali margarin dan garam uleni sampai kalis dan masukkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis istirahatkn kira2 20 menit
2. Setelah 20 menit bagi adonan menjadi 2 bagian dan beri pewarna makanan masing2 adonan Saya pakai pasta pandan dan strawberry uleni kembali sampai kalis dan tercampur
3. Setelah itu bagi adonan hijau dan merah masing 20 gram dan rolling yg warna hijau setelah itu sisihkan dan rolling yg warna merah setelah itu tumpuk ke atas yg warna hijau dan rolling kembali gunakan cetakan donat Saya pakai gelas untuk tengahnya pakai spuit dan istirahatkan sampai mengembang 2 kali lipat kira2 1 jam tergantung suhu di rumah masing2 lakukan sampai selesai
4. Setelah mengembang goreng donat dengan api kecil 1 kali balik buntik dan sisihkan
5. Untuk bahan toping siapkan wadah untuk gula halus dan beri sedikit air aduk2 sampai tercampur rata setelah tercampur rata celupkan donat di bahan toping dan sisihkan
6. Donatnya sudah siap di nikmati buntik…lembut buntik😋😋😋
7. Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊

Reaksi Maillard adalah reaksi non-enzimatis yang menyebabkan warna kecokelatan. Reaksi ini terjadi apabila dalam pangan terdapat gula pereduksi (gula aldosa) dan senyawa yang mengandung gugus amin (asam. Tidak bisa dipungkiri kalau donat masuk dalam deretan penganan legendaris. Donat Kentang Enak Dan Lembut w. Umumnya, donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega, dan gula.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Sugar Glaze 2 Warna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!