Langkah Mudah untuk Membuat Pempek Sambal Khas Jambi Anti Gagal

Zachary Perry   24/07/2020 03:45

Pempek Sambal Khas Jambi
Pempek Sambal Khas Jambi

Sedang mencari inspirasi resep pempek sambal khas jambi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek sambal khas jambi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek sambal khas jambi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek sambal khas jambi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Pempek sambal ini juga berbeda dari pempek yang biasanya disantap menggunakan cuka yang dikenal sebagai makanan khas dari Sumatera Selatan (Palembang). Mirip cireng yang diaduk dengan sambal balado. #pekanjambi #kulinernusantara #pekaninspirasi Pempek Sambal merupakan makanan khas Jambi yang berbahan dasar tepung kanji atau tepung sagu. Dibuat gepeng seperti adonan pempek, lalu ditumis dengan cabai.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek sambal khas jambi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pempek Sambal Khas Jambi memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pempek Sambal Khas Jambi:
  1. Ambil 100 gr tepung terigu
  2. Ambil 100 gr tepung sagu/ tapioka
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 batang daun bawang, iris
  5. Gunakan 1/3 sdt garam
  6. Ambil 1/3 sdt kaldu bubuk
  7. Ambil 200 ml air panas
  8. Sediakan Bahan sambal:
  9. Siapkan 10 biji cabe merah keriting
  10. Siapkan 2 siung bawang putih
  11. Gunakan 3 siung bawang merah
  12. Ambil Secukupnya garam
  13. Ambil 1/3 sdt gula pasir
  14. Siapkan 1 batang daun bawang (sebaiknya daun kunyit)

Jika pempek pada umumnya disajikan dengan kuah cuka tetapi pempek sambal tidak demikian, karena pempeknya sudah dilumuri dengan sambal yang telah ditumis. Berbeda dengan pempek di daerah lain, di Kota Jambi ada Pempek yang di kenal dengan nama Pempek Sambal Khas Jambi, jika Pempek pada umumnya disajikan dengan kuah cuka tetapi pempek sambal tidak demikian, karena pempeknya sudah dilumuri dengan sambal yang telah ditumis. Aroma yang khas pada pempek sambal ini adalah daun kunyit karena menggunakan irisan daun kunyit. Menjual Makanan / Jajanan Khas Jambi yaitu Pempek Sambal & Roti Maryam khas Arab cara membuat pempek sambal khas jambi.

Cara menyiapkan Pempek Sambal Khas Jambi:
  1. Campur bahan pertama (kecuali tepung sagu) dengan air panas, uleni sebentar lalu tambahkan sagu sedikit demi sedikit. Uleni sebentar, lalu bentuk dan goreng.
  2. Blend semua bahan sambal hingga matang lalu campur dengan pempek. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Sebagian tidak saya sambelin karena yang kecil tidak suka pedas.

Jadi, intinya faktalah yang berbicara dan tak bisa dibohongi ? Lihat juga resep Pempek Sambal Khas Jambi enak lainnya. Sebab tidak banyak tempat jualan pempek yang menjual pempek sambal itu. "Ini makanan orang tua dulu. pempek sambel khas jambi. Di bilangan Kemang, Anda bisa santai sambil cicip pempek khas Jambi yang nikmat. Pempek Selamat adalah merek pempek populer di Jambi yang kerap dijadikan oleh-oleh.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek sambal khas jambi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved