Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning & lalapan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu kuning & lalapan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) ini tergolong simple dan bisa untuk stok. Ayam yg sudah diungkep bisa dikulkas /di freezer.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning & lalapan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bumbu kuning & lalapan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng bumbu kuning & lalapan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan:

1. Sediakan 5 potong paha bawah ayam
2. Siapkan 1 batang sereh (geprek)
3. Ambil 2 lembar daun salam
4. Ambil 2 sdt garam
5. Sediakan 1 sdt royco kaldu ayam
6. Siapkan 500 ml air
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Siapkan 5 siung bawang merah
9. Ambil 4 siung bawang putih
10. Sediakan 1,5 sdt kunyit bubuk / 1 ruas kunyit
11. Ambil 1 ruas lengkuas
12. Siapkan Secukupnya air
13. Gunakan Lalapan
14. Ambil 1,5 buah terong ungu
15. Sediakan 1/4 potong kol
16. Sediakan Secukupnya tepung tempe kobe

Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning & Lalapan:

1. Blender bumbu sampai halu ➡️ tumis sampai harum
2. Tambahkan air ➡️ mendidih
3. Masukkan sereh, daun salam, ayam, garam dan bumbu kaldu ➡️ tutup tunggu sampai matang
4. Goreng sampai kecoklatan
5. Lalapan: rendam terong lalu goreng ➡️ layu. Taburi sayur kol dengan tepung tempe ➡️ kocok ➡️ goreng sampai layu

Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat. Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumbu kuning & lalapan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!