Resep Ayam Fillet Crispy Anti Gagal

Harvey Reyes   26/11/2020 21:26

Ayam Fillet Crispy
Ayam Fillet Crispy

Sedang mencari inspirasi resep ayam fillet crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet crispy yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet crispy, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam Fillet Crispy Cocok Untuk Bekal enak lainnya. Iris tipis daging ayam fillet, sisihkan.. Dada ayam fillet dengan tepung selon, Made by Order, Fresh Frozen, jadi jangan khawatir untuk kualitas ayamnya, kita selalu menggunakan ayam fresh di setiap produksinya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam fillet crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Fillet Crispy menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Fillet Crispy:
  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet, potong dadu/sesuai selera
  2. Sediakan Bumbu Marinasi:
  3. Gunakan 5 siung bawang putih, haluskan
  4. Siapkan 1 cm jahe, parut/haluskan
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  8. Gunakan Bahan Pelapis:
  9. Siapkan 250 gr tepung terigu
  10. Siapkan 50 gr tepung maizena
  11. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
  12. Sediakan 1/2 sdt garam
  13. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk

Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Selain daging ayam fillet, sajian ini juga menggunakan kacang mede goreng. Tidak heran, ayam kungpao ini kaya akan citarasa dan tekstur: empuk, lembut, sekaligus renyah. Sebenarnya, saus hoisin sering digunakan untuk masakan yang dipanggang.

Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Crispy:
  1. Campur daging ayam fillet dengan bumbu marinasi sampai merata. Diamkan minimal 1 jam didalam freezer. Lebih lama lebih baik supaya bumbunya meresap (me: semalaman).
  2. Siapkan adonan tepung kering dengan cara mencampur tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.
  3. Buat tepung basah dengan cara mengambil kurang lebih 3 sdm adonan tepung kering dan dicampur dengan air secukupnya (adonan agak encer).
  4. Ambil daging ayam fillet yg sudah dimarinasi, gulingkan pada tepung kering kemudian celupkan ke tepung basah dan gulingkan lagi ke tepung kering sambik dikibas-kibaskan supaya membentuk keriting.
  5. Goreng ayam dalam minyak panas dan api sedang sampai berwarna kecoklatan.
  6. Sajikan ayam fillet crispy dengan saus sambal atau bisa dibuat ayam crispy teriyaki atau asam manis.

Misalnya seperti ayam panggang dan bebek. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Campuran tepung dan air: Yang harus diingat, campuran tepung sama air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya mirip dengan adonan tepung pisang goreng. Ketebalan tepung: Banyak yang berpikir bahwa untuk menghasilkan ayam crispy adalah dengan tepung yang. Inilah Cara Membuat Ayam Fillet yang Gurih dan Crispy Ala KFC - Mudah dan Cepat Bosan dengan olahan ayam yang biasa-biasa? Yuk, coba bikin ayam fillet goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved