Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pempek wong kito yang Sempurna

Alfred Larson   17/10/2020 19:34

Pempek wong kito
Pempek wong kito

Lagi mencari ide resep pempek wong kito yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek wong kito yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek wong kito, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek wong kito yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

PEmPEK & TEKWAN TEH yANTI (ASLI wong kito palembang) RASA BINTANG LIMA HARGA KAKI LIMA. GA ENAK GA USAH BAYAR !! Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pempek wong kito yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek wong kito memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pempek wong kito:
  1. Sediakan 1/2kg Ikan tenggiri ..haluskan daging ikannya
  2. Siapkan 500 gr Tepung sagu tani
  3. Siapkan -+200cc Air es
  4. Sediakan 1 btr telur ayam
  5. Sediakan 1 sdt Gula
  6. Sediakan 2 sdm garam
  7. Ambil 1 sdm penyedap rasa apa saja
  8. Gunakan 3 siung Bawang putih

Pempek Palembang, Kelezatan Kuliner Wong Kito Galo. Pecinta kuliner tradisional nusantara sudah pasti paham dengan makanan legendaris pempek Palembang. Ya, ia dikenal luas lantaran rasanya enak dengan campuran saus cuko yang membuat lidah semakin bergoyang. Dulu sebelum mencoba, saya pikir buat pempek itu susah.

Langkah-langkah membuat Pempek wong kito:
  1. Haluskan bawang putih lalu campurkan daging ikan yg sdh halus.aduk pake spatula masukan air es sambil diaduk..sampai tercampur rata..dan air habis aduk sampai jd bubur yaa..selanjutnya masukan gula dan penyedap rasa.aduk lg..terakhir masukan garam..kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit..aduk.pake tangan juga boleh.
  2. Setelah itu diuleni.tp jgn terlalu lama asal bs dibentuk aja.taburi talenan dgn tepung tapioka..ambil satu sendok makan adonan dan bentuk lonjong..kalo mau dibikin kapal selam tggl ambil adonan sdkt. bentuk bulat tekan pk jempol sampai berbentuk mangkok..masukan kuning telur dan putihnya sdkt aja.cz klo msk utuh pst ga muat yaa 😜
  3. Siapkan air mendidih.buat merebus. Kasi minyak goreng sdkt..masukan adonan yg sudah dibentuk dan rebus sampai mengapung. Klo sudah mengapung tanda nya sudah matang.
  4. Angkat dan dinginkan..kalo mau dimakan tinggal digoreng..kasi cuko.mie basah.dan irisan timun..atau dimakan tanpa digrg jg bs.
  5. Untuk cuko : siapkan air.gula merah +asam jawa lalu rebus..bawang putih,ebi dan garam.dan tentu juga cabe merah keriting atau cabe rawit..diblender..masukan dlm rebusan air gula merah..masak sampai mendidik.

Tapi ternyata gak se-susah yg dibayangkan. Saya bertekad harus bisa buat pempek, karena saya tinggal di palembang dan karena ini makanan khas wong palembang. Agak aneh dan lucu ketika ditanya orang, bisa buat. Contoh saja kakak ipar saya, walaupun ia sudah tinggal di Bandung, penyebutan Pempek Tasya selalu diucapkan ketika menelpon. Dan standar enak itu ada di pempek Tasya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pempek wong kito yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved