Cara Gampang Menyiapkan Soto Mie bogor Anti Gagal

Justin Hall   02/12/2020 07:33

Soto Mie bogor
Soto Mie bogor

Lagi mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

The most popular soto mie in Indonesia comes from Bogor, West Java. It is a popular street food sold by travelling gerobak or cart vendors frequenting business and residential areas in cities and towns in Indonesia. The beef broth soup is spiced with shallot, garlic, candlenut, peppercorn, ground ebi (dried shrimp), daun salam (Indonesian bayleaf), lime leaves, bruised lemongrass and lime juice.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Mie bogor menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Mie bogor:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi
  2. Siapkan 1/4 kikil(kulit sapi tebal)
  3. Gunakan 1/4 emping (goreng)
  4. Ambil 10 buah risol (beli jadi)
  5. Siapkan 1 bungkus mie kuning basah
  6. Ambil 1 bungkus bihun
  7. Gunakan 1/2 buah kol
  8. Siapkan 3 buah tomat apel yg mengkel(potong kasar)
  9. Sediakan 1 ikat daun bawang (potong kasar)
  10. Sediakan 1 ikat seledri (iris halus)
  11. Sediakan 1 ons bawang goreng
  12. Siapkan # bumbu halus
  13. Ambil 15 siung bawang merah
  14. Gunakan 10 siung bawang putih
  15. Gunakan 2 cm jahe
  16. Siapkan 4 buah kemiri goreng
  17. Gunakan 3 buah cabe merah
  18. Ambil 2 cm lengkuas (geprek)
  19. Siapkan 3 batang sereh (geprek)
  20. Sediakan 5 helai daun salam
  21. Sediakan 5 helai daun jeruk (buang tulangnya)

Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie bogor:
  1. Cuci terus rebus daging sampai mendidih buang airnya lalu rebus kembali sampai daging empuk sisihkan air rebusan nya…
  2. Cuci bersih kikil(kulit sapi)lakukan seperti daging sapi diatas
  3. Oseng semua bumbu halus sampai harum didihkan air daging tadi dan masukan bumbu yg sudah harum kedalam rebusan air daging
  4. Beri secukupnya royco garam gula sesuai selera tes rasa bila sudah pas
  5. Siapkan mangkuk isi mie kuning,bihun,kol,kikil,daging,risol,tomat, seledri beri kuah taburi bawang goreng & emping…
  6. Ditambah sambal+kecap..sotomie bogor siap dihidangkan bersama nasi hangat..uennnaaakknyoooo
  7. Selamat mencoba bucan 😍😍

Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved