Resep Ayam Fillet Gurih dan Crispy, Lezat Sekali

Randall Ballard   17/11/2020 08:00

Ayam Fillet Gurih dan Crispy
Ayam Fillet Gurih dan Crispy

Anda sedang mencari ide resep ayam fillet gurih dan crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet gurih dan crispy yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Ayam Fillet Gurih dan Crispy. Kemudian campurkan dengan sedikit air matang dan kemudian selanjutnya dibalurkan secara merata pada ayam fillet. Disamping itu sementara siapkan adonan tepung dalam sebuah loyang atau wadah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet gurih dan crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam fillet gurih dan crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam fillet gurih dan crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Fillet Gurih dan Crispy memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Fillet Gurih dan Crispy:
  1. Sediakan 100 gram daging ayam fillet (kira2 aja)
  2. Ambil Secukupnya lada
  3. Gunakan Minyak goreng
  4. Ambil Adonan Basah
  5. Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
  6. Gunakan Secukupnya lada dan garam
  7. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  8. Siapkan Secukupnya air
  9. Gunakan 1/4 sdt baking powder
  10. Gunakan Sedikit saos tiram
  11. Ambil Adonan Kering
  12. Sediakan 2 sdm tepung terigu
  13. Gunakan 1 sdm tepung beras
  14. Gunakan 2 siung bawang putih, parut halus
  15. Gunakan Secukupnya lada dan garam

Setelah itu, dada ayam dibaluti bahan pelapis dan digoreng hingga matang. Campurkan ayam ke dalam saus mentega yang telah ditumis. Lihat juga resep ' goreng Kulit ayam tepung maizena krispi'👍🏼😘 enak lainnya. Balik lagi di channel Dapur Salma.

Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Gurih dan Crispy:
  1. Bersihkan daging ayam fillet dari lemak yang masih menempel jika ada. Cuci bersih hingga keset, potong agak tipis dan lebar. Beri lada secukupnya balik sambil sedikit ditekan-tekan supaya lada meresap di daging. Sisihkan
  2. Adonan basah, campur semua bahan kecuali air dan saos tiram. Beri sedikit-sedikit air sambil aduk hingga tingkat kental pas lalu tambahkan saos tiram aduk lagi, sisihkan
  3. Adonan kering, campur semua bahan aduk rata, sisihkan. Jika dirasa tepung kurang bisa tambahkan sedikit dengan perbadingan terigu dan tepung beras yaitu 2:1 jangan lupa tambahkan garam dan lada
  4. Ambil potongan daging satu per satu celupkan ke dalam adonan basah pastikan terendam lalu angkat dan celupkan ke dalam adonan kering balik sambil ditekan-tekan. Lakukan hingga habis
  5. Biarkan tekstur lapisan kulit tepung bergerindil
  6. Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng dengan api sedang cenderung kecil, masak hingga matang kuning kecoklatan. Tiriskan
  7. Sajikan beserta saos sambal atau kita kreasikan untuk menu makanan lain kalo saya suka ayam geprek jadi tinggal saya tambahkan sambal bawang kemudian digeprek

Hari ini, aku mau share masakan yang berbahan ayam. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Resep Koki juga mendapatkan info yang bermanfaat dari blog milik Aiko di Food Experimentalist. Agar hasil gorengan ayam lebih crispy, ada beberapa hal yang harus diperhatikan: Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Fillet Gurih dan Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved