Resep Tumis Ayam Cabe Hijau, Bisa Manjain Lidah

Laura Cohen   10/09/2020 08:43

Tumis Ayam Cabe Hijau
Tumis Ayam Cabe Hijau

Sedang mencari inspirasi resep tumis ayam cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis ayam cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis ayam cabe hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Ayam cabe ijo enak lainnya. Ayam Kemangi Cabai Hijau (Green Chili Basil Chicken) originated in Manado (also called Menado) in northern part of Sulawesi island. Ayam means chicken, kemangi means basil, cabai means chili peppers, and hijau means green.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis ayam cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Ayam Cabe Hijau menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Ayam Cabe Hijau:
  1. Sediakan 250 gr dada ayam fillet, potong sesuai selera
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil 2 sdm tepung bumbu serba guna
  4. Sediakan 1 cabe hijau, potong serong
  5. Siapkan 1/2 buah bawang bombay, potong kotak kecil
  6. Sediakan 2 siung bawang merah, iris2
  7. Sediakan 2 siung bawang putih, iris2
  8. Gunakan 1 daun salam
  9. Gunakan 1 batang serai, geprek
  10. Gunakan 1 ruas lengkuas, parut
  11. Ambil 1 ruas jahe, parut
  12. Sediakan 1 sdm kecap manis
  13. Gunakan Garam, gula, lada bubuk

Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Bagaimana Cara Membuat Masakan Ayam Goreng, Tumis Bumbu Cabai Hijau Yang Paling Enak? - Semua jenis masakan yang berbahan dasar ayam sepertinya tak ada habisnya dan nggak bosan bosan, berbagai inovasi dan kreasi olahan ayam di coba dengan cara masing masing pada setiap daerah di Nusantara ini, semuanya rasanya enak dan mank nyus.

Cara membuat Tumis Ayam Cabe Hijau:
  1. Bersihkan daging ayam, kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci daging, lalu beri baluran tepung bumbu serba guna, diamkan sebentar, goreng sampai kering & sisihkan
  2. Tumis bawang2an dengan sedikit minyak sampai agak layu & harum, masukkan cabe hijau, masak sampai harum
  3. Masukkan daun salam, serai, jahe, lengkuas, aduk2 rata
  4. Masukkan air secukupnya & kecap manis, aduk rata, biarkan mendidih
  5. Koreksi rasa dengan garam, gula, lada bubuk, lalu masukkan ayam
  6. Aduk rata sebentar saja, angkat & sajikan

Didihkan air, bumbui dengan RACIK AYAM GORENG INDOFOOD. Masukan ayam potong, ungkep hingga bumbu meresap. Panaskan minyak, goreng ayam hingga warna keemasan. Tumis SAMBAL HIJAU INDOFOOD, masukan ayam dan cabe hijau besar iris. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Ayam Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved