Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor komplit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor komplit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa hari lalu mama datang ke bandung. Teringat bbrp kali mama bilang pengen bgt makan soto mie bogor. Akhirnya saya mikir, kenapa saya ga coba buat aja sendiri.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor komplit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie bogor komplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto mie bogor komplit memakai 26 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto mie bogor komplit:

1. Ambil 500 gr sandung lamur/ kisi/ sengkel
2. Siapkan 200 gr kikil tebal
3. Sediakan Bumbu halus:
4. Sediakan 1 ruas jahe
5. Siapkan 1 ruas kunyit
6. Gunakan 7 siung bawang merah
7. Ambil 5 siung bawang putih
8. Siapkan 1 sdm merica
9. Siapkan Bumbu lain:
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk
11. Sediakan 2 buah sereh, geprek
12. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
13. Sediakan Minyak untuk menumis
14. Ambil Pelengkap:
15. Gunakan iris Risol bihun,
16. Ambil iris Tomat,
17. Ambil iris Kol
18. Gunakan iris Daun bawang
19. Gunakan iris Seledri
20. Gunakan Kentang goreng
21. Sediakan Mie basah kuning
22. Siapkan Emping
23. Gunakan Taburan bawang goreng
24. Ambil Sambal rebus:
25. Ambil 10 buah cabe rawit direbus bersama kuah soto
26. Ambil secukupnya Royko

Buang kulit luarnya lalu potong potong supaya mudah saat akan diuleg. Buang kulit bawangnya juga dan potong potong supaya gampang saat akan dihaluskan. Kuliner soto ayam mie merupakan salah satu kuliner lezat dan nikmat yang berasal dari Bogor, Jawa Barat. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie.

Cara menyiapkan Soto mie bogor komplit:

1. Rebusan pertama: rebus daging dan kikil hingga keluar air keruh dan busa. Buang airnya. Rebusan kedua: rebus hingga empuk. Hingga keluar kaldunya. Tips agar kikil tidak anyir, rebus bersama salam sereh dan laos. InsyaAllah kikilnya wangi rempah.
2. Blender bumbu halus. Lalu tumis hingga harum bersama sereh, daun jeruk dan lengkuas.
3. Tuang kaldu ke dalam bumbu tumis. Lalu rebus lagi bersama dagingnya.
4. Siapkan mie kuning. Rebus hingga matang. Berhubung ga punya mi kuning saya pake mi yamin.
5. Goreng risol bihun, kentang goreng, sambal rebus, kikil rebus, dan kentang goreng.
6. Untuk sambal rebus, uleg cabe yg sdh matang dgn royco.
7. Siapkan sayurannya
8. Cara penyajian. Ambil mie, kol, kentang goreng, risol, tomat, sledri, daun bawang, bawang goreng, dan kikil.
9. Siram dengan kuah soto mie beserta dagingnya
10. Tambahkan kecap, sambal dan jeruk limo
11. Oiya tak lupa ditemani emping. MasyaAllah nikmatnya.

Masakan Khas Jawa Barat ini kini tidak hanya terdapat di Indonesia saja, namun hidangan ini juga dikenal di Malaysia dan Singapura. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar. Bumbu Soto Mie Asli Bogor Komplit. Buang kulit luarnya lalu potong potong supaya mudah saat akan diuleg.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto mie bogor komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!